Stracoto com cogumelos Porcini

Stracoto com cogumelos Porcini pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8 e custa US $3,23 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 45g de proteína, 31g de gordura, e um total de 503 calorias. Se você tem dentes de alho, vinho, alecrim e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 55 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Frango Com Cogumelos Porcini, Fettuccine cremoso com cogumelos Porcini, e Risoto com cogumelos Porcini e Mascarpone.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Seque a carne com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Polvilhe a carne generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma assadeira pesada de 6 quartos em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Adicione a carne e cozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 15 minutos de tempo total de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Transfira a carne para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Adicione o óleo restante da colher de sopa à panela, adicione as cebolas e refogue até ficar macio, raspando os pedaços marrons no fundo da panela, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione o alho e refogue 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione o vinho e deixe ferver 1 minuto. Junte o caldo e os cogumelos. Retorne a carne para a panela. Leve Os líquidos para ferver. Cubra e transfira para o forno. Refogue até que a carne esteja com o garfo macio, virando a carne na metade do cozimento, cerca de 3 horas.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira a carne para uma tábua de cortar. Tenda a carne com papel alumínio e deixe repousar 15 minutos. Enquanto isso, retire o excesso de gordura do topo dos sucos da panela.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Tabua

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira os sucos e legumes da panela para um liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Misture o molho e o raminho de alecrim em uma panela média pesada. Deixe ferver. Tempere o molho, a gosto, com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Corte a carne através do grão em fatias de 1/2 polegada de espessura. Disponha a carne fatiada em uma travessa e decore com alecrim. Coloque o molho e sirva, passando o molho restante em um barco de molho.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas