Tagliolini con Vongole e abobrinha (macarrão fino com amêijoas e abobrinha)

Tagliolini con Vongole e Zucchini (macarrão fino com amêijoas e abobrinha) pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $1,68 Por porção. Observando sua figura? Esta receita sem laticínios e pescatariana tem 469 calorias, 17g de proteína, e 14g de gordura por porção. Vá até a loja e pegue ovos, abobrinha, Vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 25 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 51%. Receitas semelhantes incluem Linguine com amêijoas (Linguine con le Vongole), Amêijoas Oreganato: Vongole Origanate, e Tagliatelle Con Vongole-Macarrão Com Amêijoas Pequenas.

Instrucao

1 receita massa de massa básica, receita segue;

Ingredientes que você precisará

Massa Massa

Mergulhe as amêijoas em uma solução salina por 2 horas, trocando a água várias vezes e descartando sedimentos que se depositam na água.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Prepare a massa de acordo com a receita.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Estenda-o para a configuração mais fina em uma máquina de laminação de massa e corte em fitas de 1/8 de polegada de espessura. Coloque em uma bandeja de folha polvilhada com sêmola e cubra com toalhas de prato limpas e úmidas até que estejam prontas para cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Não De Um Jardim Local

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Leve 6 litros de água para ferver e adicione 2 colheres de sopa de sal.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Em uma panela refogada de 12 a 14 polegadas, aqueça 4 colheres de sopa de azeite em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os flocos de alho e pimenta e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione a abobrinha e o tomate e continue a cozinhar até que os sucos de tomate tenham evaporado.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Adicione as amêijoas e a tampa do Vinho e cozinhe até que as amêijoas comecem a abrir no vapor.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Deixe cair o macarrão na água fervente e cozinhe 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Escorra e adicione à panela com as amêijoas. Misture até que o macarrão esteja bem vestido e o molho tenha a consistência adequada, Adicione a salsa e sirva.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

MASSA DE MASSA BÁSICA

Ingredientes que você precisará

Massa Massa

Monte 3 1/2 xícaras de farinha no centro de uma grande tábua de corte de madeira. Faça um poço no meio da farinha e adicione os ovos e o azeite. Usando um garfo, bata os ovos e o óleo e comece a incorporar a farinha, começando com a borda interna do poço.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tabua

À medida que você expande o poço, continue empurrando a farinha da base do Monte para manter a forma do poço. A massa se juntará quando metade da farinha for incorporada. Comece a amassar a massa com as duas mãos, usando as palmas das mãos. Depois de ter uma massa coesa, retire a massa do tabuleiro e raspe e descarte os pedaços restantes. Reflour levemente a placa e continue amassando por mais 6 minutos. A massa deve ser elástica e um pouco pegajosa. Enrole a massa em plástico e deixe descansar por 30 minutos à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja