Terrina de leguminosas (Patê vegetal )

Name: Terrina de leguminosas (Patê vegetal )
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 25 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO pacote agar agar em pó; 12 aspargos frescos; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível castanhas assadas; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO pacote creme de coco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível E-mail:; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath azeitonas maduras sem caroço ou recheadas com pimentão, opcional; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3-leite de cabra; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lentilhas Francesas cozidas no vapor; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Â julienne-corte tomates secos ao sol em azeite; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagrete de salsa picante (veja dicas para a receita); 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas de salsa; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath E-mail:; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 1-Sal; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mussarela trançada de tomate e manjericão seca ao sol; 1 1 colher de sopa de orégano seco Molho Tabasco (opcional); 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água filtrada

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente Terrine de leguminosas (Patê De Legumes). Esta receita faz 10 porções com 255 calorias, 8g de proteína, e 14g de gordura um. Para $2.23 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 9 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue pimenta, leite de cabra, molho tabasco e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Com uma colher pontuação de 64%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes incluem Patê De Caril En Terrine, Truta vermelha e cascas de vegetais com creme de alho-Pelures de légumes, truite rosée et sa crème d'Ail, e O caldo de legumes e o Minestrone-Le bouillon de légumes et la minestrone.

Instrucao

Grelhar os aspargos: Apare cerca de 2 polegadas da raiz.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Pincele uma frigideira quente com óleo. Cubra levemente os aspargos com uma escova de silicone e coloque na grelha. Cozinhe até obter marcas de grelha (cerca de 2-3 minutos de cada lado) em fogo médio. Não cozinhe demais; ainda deve estar macio e crocante e não mole ou você teria esgotado todos os nutrientes saudáveis.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pincel

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Retire da panela. Tempere com sal e pimenta. Reservar.Cozinhando as cenouras: em uma panela pequena, adicione as cenouras e 2 xícaras de água. Tampe e deixe ferver e reduza o fogo para um fogo suave. Cozinhe por cerca de 30 minutos. Assim que o líquido evaporar, verifique o cozimento (adicione mais água e cozinhe um pouco mais se as cenouras não estiverem amolecidas). Cozinhando os cogumelos crimini: em uma panela antiaderente, aqueça o óleo.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Crimini

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione o alho e cozinhe em fogo alto até ficar perfumado.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione os cogumelos e cozinhe por mais 2 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Adicione 2 colheres de sopa de salsa. Reservar. Preparando a terrina vegetariana gelatinosa: dissolva o ágar ágar em água.

Ingredientes que você precisará

Agar

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Despeje o ágar ágar líquido em uma panela de molho.

Ingredientes que você precisará

Agar

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Aqueça, mexendo sempre com uma colher de pau. Deixe ferver e abaixe imediatamente para médio. Continue mexendo para um uniforme, suave texture.In uma panela diferente, aqueça o leite de cabra até chegar a uma fervura próxima.

Ingredientes que você precisará

Leite De Cabra

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o ágar ágar líquido. Mexa bem.

Ingredientes que você precisará

Agar

Adicione o creme de coco e abaixe o fogo.

Ingredientes que você precisará

Creme De Coco

Escove o molde (veja dicas) com água fria e linha com filme plástico para fácil desmoldagem.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Despeje uma concha da mistura de leite de cabra no molde.

Ingredientes que você precisará

Leite De Cabra

Adicione os tomates secos ao sol, cubra com outra concha da mistura de leite de cabra.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

Leite De Cabra

Deixe a primeira camada definir por cerca de 2-3 minutos e adicione a mussarela fatiada. Quando o topo estiver um pouco pegajoso ao toque, mas o líquido não atingir uma consistência de gel, repita o mesmo procedimento com as cenouras, depois os cogumelos crimini.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Crimini

Pode Tomates Italianos Ou Mexicanos Em Cubos, Escorridos

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Adicione uma camada de aspargos grelhados (alternei lanças e caules de cada lado do molde para que a textura fique uniforme). Cubra com mais mistura de leite de cabra. Termine com as lentilhas pretas e 2 colheres de sopa de salsa.

Ingredientes que você precisará

Lentilhas Pretas

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Leite De Cabra

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Adicione outra camada de mistura de leite de cabra. É importante que você espere tempo suficiente entre cada camada para que as camadas se unam sem se misturarem.

Ingredientes que você precisará

Leite De Cabra

Misture a mistura restante de leite de cabra com molho Tabasco( se usado); criará um redemoinho bonito como toque final.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

Leite De Cabra

Despeje a última camada.

Deixe a terrina vegetariana em temperatura ambiente até esfriar completamente.Cubra com filme plástico e coloque na geladeira por pelo menos 2-3 horas, de preferência durante a noite.Quando estiver pronto para servir, desmoldar suavemente a terrina, passando uma faca ao redor da parede interna do molde. Vire o molde em uma travessa longa e remova suavemente o forro de plástico.Quando estiver pronto para servir, corte em fatias usando uma faca afiada. Coloque um pouco de vinagrete de salsa picante (a receita segue) e cubra com castanhas assadas.

Ingredientes que você precisará

Castanhas Assadas

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Decore com folhas de salsa.

Ingredientes que você precisará

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Sirva gelado. Bon apptit!

Equipamento

Pincel

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Ingredientes

Dose:

25pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pacote agar agar em pó 12

aspargos frescos 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 1tblsp. vinagre de vinho tinto

Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

castanhas assadas 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pacote creme de coco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

E-mail: 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 2Pedaços de toffee de barra de Heath

azeitonas maduras sem caroço ou recheadas com pimentão, opcional 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

3-leite de cabra 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

lentilhas Francesas cozidas no vapor 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Â julienne-corte tomates secos ao sol em azeite 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagrete de salsa picante (veja dicas para a receita)42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas de salsa 1Pedaços de toffee de barra de Heath

E-mail: 1Pedaços de toffee de barra de Heath

1-Sal 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

mussarela trançada de tomate e manjericão seca ao sol 11 colher de sopa de orégano seco

Molho Tabasco (opcional)7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

água filtrada

Vinho recomendado: BORDEUS, Champanhe, Borgonha Branca

Bordeaux, champanhe e vinho branco são ótimas opções para o francês. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente dá errado com o champanhe. Se a sua refeição pede um vinho branco, Você também pode tentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura vermelha de bordeaux. Você poderia tentar Calvet Cremant de Bordeaux Brut rosé. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.