Terrina Vegetal

Terrina Vegetal
Terrina vegetal pode ser apenas o prato que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, primal e vegetariana tem 84 calorias, 4g de proteína, e 6g de gordura por porção. Para $1.18 por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Vá até a loja e pegue manjericão, sal e pimenta, endro e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita de Serious Eats tem 60 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Terrina Vegetal Grelhada, Terrina vegetal grelhada do Bob, e Terrina Vegetal De Verão para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Corte as berinjelas e as abobrinhas o mais finamente possível em um bandolim ou com uma faca grande e afiada.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De ArrozOrzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado
Equipamento que você usará
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
2
Pré-aqueça o forno a 177°. Unte 1 ou 2 assadeiras com azeite, esfregue com sal e pimenta e cubra com as fatias de berinjela. Escorra o azeite nas berinjelas e polvilhe com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Orzo Ou Macarrão Em Formato De ArrozOrzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada
3
Asse por 8-10 minutos até terminar. Repita este processo até que todas as fatias de berinjela estejam assadas.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De ArrozOrzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
Equipamento que você usará
6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada
4
Faça o óleo de manjericão: Blitz todos os ingredientes usando um liquidificador em um recipiente fundo. Prove e adicione sal e pimenta, conforme necessário.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
óleo De Manjericãoóleo De Manjericão
Equipamento que você usará
Liquidificador De ImersãoLiquidificador De Imersão
5
Forre generosamente um pão de bolo com filme plástico, permitindo que as bordas fiquem penduradas sobre a borda. Em seguida, cubra o fundo com uma camada de fatias de berinjela. Organize-os sobrepostos na panela. Continue a encher a panela com camadas de abobrinha crua e pimentão assado. A cada três camadas, cubra com uma pitada de óleo de manjericão. Termine com uma camada de berinjela. Dobre o filme plástico fechado sobre a terrina.
Ingredientes que você precisará
2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento
óleo De Manjericãoóleo De Manjericão
Orzo Ou Macarrão Em Formato De ArrozOrzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
6
Coloque algo pesado (latas, caixa de leite) na terrina e coloque em uma tigela funda, para evitar vazamentos, por pelo menos 1 dia na geladeira.
Ingredientes que você precisará
Pãezinhos BrancosPãezinhos Brancos
Equipamento que você usará
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
7
Faça o queijo cottage com ervas imediatamente antes de servir: pique finamente todas as ervas, misture o queijo cottage e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Biscoitos De Trigo IntegralBiscoitos De Trigo Integral
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), OpcionalLascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
8
Retire a terrina vegetal da geladeira. Escorra completamente todo o óleo. Abra o filme plástico na parte superior. Cubra com um prato e transfira a terrina virando-a para o prato. Tenha cuidado, pois a umidade será liberada do molho e dos vegetais. Seque o prato com papel toalha.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
9
Corte a terrina vegetal em fatias grossas (use uma faca afiada!) e sirva com um monte de queijo cottage com ervas.
Ingredientes que você precisará
Biscoitos De Trigo IntegralBiscoitos De Trigo Integral
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), OpcionalLascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
Equipamento que você usará
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose8
Pontuação De Saúde5
Revista