Torta de jogo quente

Quente jogo Torta leva sobre 1 hora e 35 minutos do começo ao fim. Esta receita serve 4. Para $19.32 por porção, receita capas 59% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 92g de proteína, 59g de gordura, e um total de 1208 calorias. Esta receita da BBC Good Food requer mistura de cogumelos, cebolas para bebês, cebola e folhas de louro. Esta receita é apreciada por 68 foodies e cozinheiros. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Essa pontuação é incrível. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Hot Pizza Dip + Big Game Banner feito com placas de papel, Torta De Jogo, e Leve-Me para o jogo de Bola Ice Cream Pie.

Instrucao

Desamarre os faisões e puxe as pernas. Usando a ponta de uma faca muito afiada, retire as pernas onde a coxa se junta ao corpo. Em seguida, corte os filés de peito da caixa torácica o mais ordenadamente possível e reserve. Descarte o resto da carcaça.

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela grande, doure as pernas e tempere.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cenoura, cebola e 2-3 raminhos tomilho, alecrim, folhas de louro e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Gordura De Porco

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Despeje o vinho, ferva para reduzir em três quartos, depois misture o tomate puro. Cozinhe por 1-2 minutos, despeje 1,25 litros de água e leve para ferver rapidamente. Retire qualquer gordura e escória que suba até o topo.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Cozinhe o caldo até reduzir pela metade para cerca de 600ml, cerca de 15 minutos. Coe o caldo e despeje de volta na panela. Ferva até reduzir para cerca de 300ml. Você pode fazer até este ponto com 2 dias de antecedência ou congelar o Estoque por até 1 mês. (A carne da perna não é usada nesta receita, mas você pode rasgar

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Faça um aipo-rábano puro. Refogue o aipo-rábano na manteiga com 2 raminhos de alecrim em uma panela coberta por 15-20 minutos até ficar macio. Descarte o alecrim.

Ingredientes que você precisará

Rabano

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Aqueça o caldo, coloque uma pequena concha em um liquidificador ou processador de alimentos com o aipo-rábano e, em seguida, blitz para um puro.

Ingredientes que você precisará

Rabano

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Corte os filés de peito em pedaços grandes e cozinhe no caldo por 7 minutos até ficar firme.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Remova e reserve.

Adicione as salsichas, cozinhe por 8-10 minutos, depois remova e corte. Tire o Estoque do fogo.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e refogue a pancetta por 4-5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as chalotas ou cebolas e um pouco de óleo e cozinhe por mais 5 minutos. Coloque a mistura em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione mais óleo à panela e frite os cogumelos por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione à tigela e misture com as mãos ou uma colher grande.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque as pastinaga na panela com o mel e as folhas de um raminho de tomilho. Tempere e cozinhe por 5-7 minutos, descarte o tomilho e retire para a tigela junto com a carne. Pique um raminho de tomilho, alecrim e salsa, adicione à tigela e misture tudo.

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Aqueça o caldo e misture 1 colher de sopa de aipo-rábano puro e mostarda. Coloque o restante puro no fundo de um prato de torta retangular profundo de 22 x 10cm. Incline o recheio por cima e despeje sobre o caldo. O prato de torta cheio pode ser coberto com filme plástico e resfriado por até um dia.

Ingredientes que você precisará

Rabano

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Nozes Picadas E Mais Para Servir

Forno do calor a 200C/fÃ 180C / gás

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Estenda a massa em uma tábua levemente enfarinhada até a espessura de 1 moeda. Bata as gemas até ficar homogêneo e pincele um pouco ao redor da borda do prato de torta.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

Nozes Picadas E Mais Para Servir

Coloque a massa por cima e pressione a borda para selar. Usando uma faca afiada, corte o excesso e aperte as bordas para cravar.

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Pincele uniformemente com mais esmalte.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Recorte algumas pequenas formas ovais, marque as marcas das folhas no centro e aperte as pontas. Fixe na massa e esmalte com o ovo. Fixe raminhos de tomilho por cima e esmague alguns flocos de sal marinho.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Asse a torta por 10 minutos, depois reduza o fogo para 180C/ventilador 160C/gás 4 e asse por mais 20-25 minutos até dourar e ficar crocante. Deixe repousar por 10 minutos antes de servir.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Equipamento

1 Rolinho De Frutas Amarelas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Nozes Picadas E Mais Para Servir

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Ingredientes

Dose:

1para cada um.

azeite ou óleo de girassol 1ramo

tomilho fresco e alecrim 2

gordura de porco 1

cenoura picada 1( beringelas)

cebola picada 2001 Lb Mafaldi Fresco se possível

5 libras de costela curta com osso 1cp. queijo parmesão ralado

puré de tomate 1pequeno

aipo-rábano, cerca de 600g, descascado e picado em pedaços grandes 50pimenta habenero

1 c. de cebola picada 1monte

alecrim, tomilho e salsa 3

salsichas de veado 1para cada um.

óleo, para fritar 100pimenta habenero

pancetta, esfolada e cortada em cubos pequenos ou use lardons de bacon 125pimenta habenero

chalota ou cebolas para bebês 150pimenta habenero

mistura de cogumelos limpos (experimente shiitakes, ceps e castanhas)200pimenta habenero

pastinaga jovem, descascada e cortada em palitos de 6cm 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mel claro 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mostarda de grão 250pimenta habenero

massa folhada, descongelada se congelada 2

gema 1ramo

tomilho e sal marinho, para decorar 2

faisões, cerca de 800g cada

Vinho recomendado: Lambrusco Dolce, Late Harvest Riesling, Vin Santo

Lambrusco Dolce, Late Harvest Riesling e Vin Santo são ótimas opções para torta. Esses vinhos são todos doces, o que é importante, pois o vinho geralmente deve ser mais doce do que a comida que você está combinando com ele. O Rio Snake Late Harvest Riesling com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.