Tortas de Cranberry e pêra
Tortas de Cranberry e pêra podem ser apenas a sobremesa que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana lacto ovo tem 607 calorias, 8g de proteína, e 29g de gordura por porção. Para $1.2 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Esta receita da BBC Good Food tem 137 fãs. Se você tem açúcar, farinha de milho, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 46%. Tortas Individuais De Pêra E Cranberry, Tortas De Mão De Pêra-Cranberry, e Tortas De Mão De Pêra-Cranberry são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Para fazer a massa, coloque a farinha, as amêndoas e o açúcar em um processador de alimentos e, em seguida, pulse na manteiga até que a mistura se assemelhe à farinha de rosca. Pulse em até 5 colheres de sopa de água fria até que a mistura se junte como massa. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
Para fazer o recheio, coloque os cranberries em uma panela com o açúcar e a farinha de milho e mexa bem. Junte a coalhada de laranja e cozinhe por alguns minutos até engrossar.
Adicione as peras e cozinhe mais alguns minutos, mexendo sempre. Fresco.
Aqueça o forno a 190C / 170C ventilador / gás 5 com uma assadeira grande dentro.
Estenda a massa e use para alinhar 8 x 10cm latas de Pudim de Yorkshire individuais (ou latas de torta individuais de 10cm). Colher no recheio resfriado.
Estenda o resto da massa e carimbar 4x9 cm rodadas para fazer tampas.
Corte os centros com um cortador de estrela média.
Cubra cuidadosamente metade das tortas com as tampas de massa e coloque as estrelas em uma assadeira. Crimpar as bordas de cada torta (se estiver usando latas de arestas retas) com o dedo e o polegar, pincele as tortas e as estrelas com o ovo e, em seguida, drague com açúcar.
Asse as estrelas por 8-10 minutos e as tortas por 15-20 minutos até dourar. Dragar com mais açúcar uma vez fora do forno.
Coloque uma estrela nas tortas abertas e sirva com creme ou sorvete.