Tostadas com carne de porco desfiada (tostadas de Tinga)

Name: Tostadas com carne de porco desfiada (tostadas de Tinga)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Americanas
Ingredients: 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO abacates cada), descascados, sem caroço e em fatias finas, ou 2 a 3 xícaras de guacamole; 567 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO quarts repolho finamente triturado; 24 tortilhas de milho (5 a 6 pol. largo; ver notas); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Sobre creme azedo, Crema mexicano ou crème fraîche; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO queso fresco ou queijo do agricultor, desintegrado (ver notas); 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Abacate Hass levemente amassado; 1 Cebola Amarela Média Picada feijão preto refried quente ou pinto (comprado ou caseiro); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível rabanetes em fatias finas; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Sobre chipotle salsa; 12 camarão e veias Sal e pimenta; 12 camarão e veias Carne de porco desfiada; 12 camarão e veias Óleo vegetal para fritar

Tostadas com carne de porco desfiada (tostadas de Tinga) é um Gluten prato. Esta receita serve 12. Para $1.77 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 16g de proteína, 16g de gordura, e um total de 415 calorias. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Esta receita é típica da culinária mexicana. Uma mistura de rabanetes, carne de porco, suco de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o creme fraiche, você pode seguir este prato principal com o Torta De Pêssego E Creme Fraiche como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Tostadas De Porco Desfiado Mexicano Picante (Tinga), Shredded Spicy Chicken Tostadas (Tinga), e Carne De Porco Tinga Tostadas + O Livro De Carne.

Instrucao

Despeje o óleo de 1/2 polegada em uma frigideira de 8 a 10 polegadas em fogo médio - alto. Quando a borda de uma tortilha borbulha vigorosamente quando mergulhada no óleo, coloque a tortilha na panela. Cozinhe a tortilha, empurrando para baixo em óleo ocasionalmente e virando uma vez, até dourar levemente, cerca de 1 minuto no total. Levante com pinças e transfira para papel Assadeiras forradas com toalha para escorrer. Repita para cozinhar tortilhas restantes; coloque em uma única camada. Como eles legal, pilha.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Em uma tigela, misture repolho, rabanetes e suco de limão.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

(reserve 1 Colher De Sopa)

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Adicione sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Colher mistura de repolho, feijão frito, carne de porco desfiada, salsa chipotle, creme azedo, queijo e abacates em tigelas separadas.

Ingredientes que você precisará

Feijão Frito

Carne De Porco Puxada

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

(reserve 1 Colher De Sopa)

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Espalhe o feijão em uma tortilha e adicione carne de porco, repolho, salsa, creme de leite, queijo e abacate a gosto.

Ingredientes que você precisará

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

(reserve 1 Colher De Sopa)

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Lata De Feijão Verde, Escorrido

Dentes De Alho

Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap

Equipamento

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Doces Peachie-o's

Ingredientes

Dose:

454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

abacates cada), descascados, sem caroço e em fatias finas, ou 2 a 3 xícaras de guacamole 567pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

quarts repolho finamente triturado 24

tortilhas de milho (5 a 6 pol. largo; ver notas)3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

Sobre creme azedo, Crema mexicano ou crème fraîche 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

queso fresco ou queijo do agricultor, desintegrado (ver notas)791 Lb Mafaldi Fresco se possível

Abacate Hass levemente amassado 1Cebola Amarela Média Picada

feijão preto refried quente ou pinto (comprado ou caseiro)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

rabanetes em fatias finas 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

Sobre chipotle salsa 12camarão e veias

Sal e pimenta 12camarão e veias

Carne de porco desfiada 12camarão e veias

Óleo vegetal para fritar

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são minhas principais escolhas para carne de porco puxada. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O La Celian Elite Malbec com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.