Três c'S em uma lentilha assada-molho Chile

Três C em um molho torrado de lentilha-Chile pode ser apenas o molho que você está procurando. Esta receita vegana e sem glúten serve 6 e custos $1.32 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 28g de proteína, 16g de gordura, e um total de 555 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem lentilhas, coentro, sementes de mostarda e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 89%. Esta pontuação é excelente. Tentar Salmão com Chile assado-molho de Manga, Filé mignon assado na panela com molho Chileno vermelho-Rum, e Camarão assado com molho de coquetel de Chile defumado para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine o repolho, a cenoura e a couve-flor em uma panela de tamanho médio.

Ingredientes que você precisará

Couve

Repolho

Cenoura

Equipamento que você usará

Panela

Adicione a água para cobrir e deixe ferver em fogo médio-alto. Junte as folhas de açafrão e curry. Abaixe o fogo para médio, tampe a panela e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os legumes estejam macios por garfo, 12 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Curry

Vegetal

Acafrao

Agua

Equipamento que você usará

Frigideira

Enquanto os legumes estão cozinhando, aqueça o óleo em uma frigideira pequena em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe nas ervilhas divididas, lentilhas, sementes de coentro e chiles. Asse até que as leguminosas e as sementes fiquem marrom-avermelhadas e as chiles enegrecam, 2 a 3 minutos. Usando uma escumadeira, transfira a mistura de leguminosas e especiarias para uma jarra de liquidificador, deixando o máximo de óleo possível na frigideira.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

Mistura De Tempero

Ervilhas Divididas

Leguminosa

Lentilha

Pimenta

Semente

Oleo

Equipamento que você usará

Escumadeira

Liquidificador

Frigideira

Roube cerca de 2 colheres de sopa da água de cozimento dos vegetais fervendo e despeje em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione a pasta de tamarindo e mexa para dissolvê-la.

Ingredientes que você precisará

Pasta Tamarindo

Despeje este líquido azedo sobre as especiarias na jarra do liquidificador e adicione o tomate. Purê, raspando o interior do frasco conforme necessário, para fazer uma pasta marrom-avermelhada e arenosa.

Ingredientes que você precisará

Especiaria

Tomate

Equipamento que você usará

Liquidificador

Escorra os legumes em uma peneira, reservando 1 xícara de água para cozinhar. Em seguida, retorne os legumes para a panela.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Agua

Equipamento que você usará

Coador

Panela

Adicione a pasta de lentilha.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Despeje a água de cozimento reservada no liquidificador e dê às lâminas um gemido rápido para lavar a jarra.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Liquidificador

Adicione as lavagens à panela, polvilhe com sal e mexa uma ou duas vezes.

Ingredientes que você precisará

Sal

Equipamento que você usará

Frigideira

Reaqueça o óleo restante na frigideira em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as sementes de mostarda, cubra a frigideira e cozinhe até que as sementes parem de estalar (não muito diferente da pipoca), cerca de 30 segundos. Mexa este óleo decadente nos vegetais.

Ingredientes que você precisará

Mostarda