Uma sobremesa sem Forno: Bolo de comida do diabo cozido no vapor

Name: Uma sobremesa sem Forno: Bolo de comida do diabo cozido no vapor
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 90 pimenta habenero 3/4 xícara de farinha AP; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) granulado de laranja ou açúcar de laranja; 1 Oreos Recheados Duplos perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 40 pimenta habenero 1/4 xícara mini chocolate chips; 30 pimenta habenero colheres de sopa de cacau em pó; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto Cerejas cristalizadas adicionais; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 105 pimenta habenero 1/2 xícara de açúcar; 70 pimenta habenero colheres de sopa de canola ou óleo vegetal; 84 pimenta habenero colheres água

Precisa de um sobremesa sem laticínios? Uma sobremesa sem Forno: Bolo de comida do diabo cozido no vapor pode ser uma receita incrível para experimentar. Para 16 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 10 porções com 167 calorias, 2g de proteína, e 9g de gordura um. Esta receita de Serious Eats tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tiver água, bicarbonato de sódio, óleo vegetal e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 12%. Esta pontuação não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Bolo de comida do Diabo Vermelho, Bolo de comida do Diabo Vermelho, e Bolo de comida do diabo.

Instrucao

Unte levemente uma forma de pão de metal padrão (9X5X2) e forre o fundo com pergaminho ou papel encerado.

Equipamento que você usará

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

Biscoitos Oreo, Triturados, Divididos

Coloque um rack de resfriamento ou torrefação no fundo de uma assadeira de metal profundo e encha com água um pouco abaixo do nível do rack. Posicione a assadeira sobre dois queimadores de fogão. Gire os queimadores para médio-alto e inverta uma assadeira de metal sobre a assadeira.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Combine os primeiros quatro ingredientes e bata para distribuir uniformemente e quebrar os caroços.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Em uma tigela separada com uma batedeira elétrica, bata o ovo e o açúcar em velocidade média-alta até ficar muito leve e grosso, cerca de dois minutos. .

Ingredientes que você precisará

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o vinagre e bata brevemente para incorporar.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Continuando a chicotear, adicione óleo em uma corrente lenta, parando a corrente de vez em quando para permitir que a mistura emulsione completamente antes de prosseguir.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Adicione cerca de 1/3 dos ingredientes secos combinados (a partir do Passo 2) e misture apenas para combinar.

Adicione metade da água e misture apenas para combinar.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Adicione metade dos ingredientes secos restantes; seguido de água restante, terminando com o resto dos ingredientes secos, misturando entre cada adição de ingrediente apenas para combinar.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Junte as gotas de chocolate e transforme a massa na forma de pão preparada. Remova cuidadosamente a "tampa" da assadeira invertida da assadeira, evitando o vapor e a água quente que podem ter coletado na parte inferior da panela.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Leite 2%

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Biscoitos Oreo, Triturados, Divididos

Coloque a assadeira cheia na grelha dentro da assadeira, cubra novamente a assadeira com a assadeira e o bolo a vapor até que uma faca fina ou palito inserido no centro saia livre de massa crua (pode conter vestígios de lascas de chocolate derretidas), 20-30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Leite 2%

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Goma De Mascar De Hortelã

Biscoitos Oreo, Triturados, Divididos

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Sirva imediatamente ou re-Vapor Bolo até aquecer um pouco antes de servir.

Nota: para a melhor textura acabada, é importante seguir o Passo 5 cuidadosamente para criar uma emulsão, e não misturar demais a massa com as adições de ingredientes secos e água, o que pode quebrar a emulsão ou desenvolver o glúten na farinha, resultando em um bolo mais gordo e pesado.

Ingredientes que você precisará

Emulsao