Uma sobremesa sem Forno: Bolo de comida do diabo cozido no vapor

Uma sobremesa sem Forno: Bolo de comida do diabo cozido no vapor
Precisa de um sobremesa sem laticínios? Uma sobremesa sem Forno: Bolo de comida do diabo cozido no vapor pode ser uma receita incrível para experimentar. Para 16 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 10 porções com 167 calorias, 2g de proteína, e 9g de gordura um. Esta receita de Serious Eats tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tiver água, bicarbonato de sódio, óleo vegetal e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 12%. Esta pontuação não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Bolo de comida do Diabo Vermelho, Bolo de comida do Diabo Vermelho, e Bolo de comida do diabo.

Instrucao

1
Unte levemente uma forma de pão de metal padrão (9X5X2) e forre o fundo com pergaminho ou papel encerado.
Equipamento que você usará
1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm
Biscoitos Oreo, Triturados, DivididosBiscoitos Oreo, Triturados, Divididos
2
Coloque um rack de resfriamento ou torrefação no fundo de uma assadeira de metal profundo e encha com água um pouco abaixo do nível do rack. Posicione a assadeira sobre dois queimadores de fogão. Gire os queimadores para médio-alto e inverta uma assadeira de metal sobre a assadeira.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido
3
Combine os primeiros quatro ingredientes e bata para distribuir uniformemente e quebrar os caroços.
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
4
Em uma tigela separada com uma batedeira elétrica, bata o ovo e o açúcar em velocidade média-alta até ficar muito leve e grosso, cerca de dois minutos. .
Ingredientes que você precisará
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
5
Adicione o vinagre e bata brevemente para incorporar.
Ingredientes que você precisará
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
6
Continuando a chicotear, adicione óleo em uma corrente lenta, parando a corrente de vez em quando para permitir que a mistura emulsione completamente antes de prosseguir.
Ingredientes que você precisará
Afinar-Afinar-
7
Adicione cerca de 1/3 dos ingredientes secos combinados (a partir do Passo 2) e misture apenas para combinar.
8
Adicione metade da água e misture apenas para combinar.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
9
Adicione metade dos ingredientes secos restantes; seguido de água restante, terminando com o resto dos ingredientes secos, misturando entre cada adição de ingrediente apenas para combinar.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
10
Junte as gotas de chocolate e transforme a massa na forma de pão preparada. Remova cuidadosamente a "tampa" da assadeira invertida da assadeira, evitando o vapor e a água quente que podem ter coletado na parte inferior da panela.
Ingredientes que você precisará
Biscoitos Macios De ChocolateBiscoitos Macios De Chocolate
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
Biscoitos Oreo, Triturados, DivididosBiscoitos Oreo, Triturados, Divididos
11
Coloque a assadeira cheia na grelha dentro da assadeira, cubra novamente a assadeira com a assadeira e o bolo a vapor até que uma faca fina ou palito inserido no centro saia livre de massa crua (pode conter vestígios de lascas de chocolate derretidas), 20-30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Biscoitos Macios De ChocolateBiscoitos Macios De Chocolate
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
Palitos De Dente (para Manter Os Filés De Frango Juntos)Palitos De Dente (para Manter Os Filés De Frango Juntos)
Biscoitos Oreo, Triturados, DivididosBiscoitos Oreo, Triturados, Divididos
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
12
Sirva imediatamente ou re-Vapor Bolo até aquecer um pouco antes de servir.
13
Nota: para a melhor textura acabada, é importante seguir o Passo 5 cuidadosamente para criar uma emulsão, e não misturar demais a massa com as adições de ingredientes secos e água, o que pode quebrar a emulsão ou desenvolver o glúten na farinha, resultando em um bolo mais gordo e pesado.
Ingredientes que você precisará
EmulsaoEmulsao
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose10
Pontuação De Saúde0
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