Vieiras Com Salada De Raiz De Aipo

Name: Vieiras Com Salada De Raiz De Aipo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cada noz-moscada moída, pimenta da Jamaica e cravo; 1 ramo Guarnições: caviar, endro; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath páprica quente ou pimenta caiena; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. raiz de aipo grande (sobre, descascada e cortada em tiras finas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada Mostarda Dijon; 1 2 colheres de chá de alho em pó sumo de limão fresco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite extra virgem; 8 jumbos vieiras frescas secas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath vinagre de xerez; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada mostarda integral

Vieiras com salada de raiz de aipo é um sem glúten, inteiro 30, e pescatarian receita com 8 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 4g de proteína, 25g de gordura, e um total de 267 calorias. Para 98 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de mostarda dijon, sal marinho, pimenta caiena e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão gostosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 23%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Raiz de aipo Remoulade com vieiras e Caviar, Aipo raspado, raiz de aipo e salada de rabanete, e Salada de aipo e aipo-raiz.

Instrucao

Misture a maionese e os próximos 7 ingredientes até ficar bem misturado. Junte a raiz de aipo. Cubra e leve à geladeira pelo menos 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Rabano

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Combine azeite e páprica; pincele com vieiras. Grelhar, selar ou grelhar vieiras cerca de 1 A 2 minutos por lado ou até aquecer.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Onças Fluidas De água Doce

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Com uma escumadeira, divida a raiz de aipo uniformemente entre 8 pratos e cubra cada um com uma vieira.

Ingredientes que você precisará

Rabano

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Enfeite, se desejar.

Sirva imediatamente.

O Chef John recomenda: um Sauvignon Blanc suave e envelhecido em barril para complementar as vieiras doces e a salada cremosa de raiz de aipo. Alternativa

Ingredientes que você precisará

Sauvignon Blanc

Rabano

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Derrama: um Chardonnay ou Pinot Blanc que viu um pouco de madeira. Ou um dos brancos "meritage" - vinhos artesanais de uvas Bordeaux - sendo feito na Califórnia, como Caymus Conundrum.

Ingredientes que você precisará

Chardonnay

BORDEUS