Este vinho mostra um nariz incrivelmente refinado com grande persistência aromática, onde antigas especiarias de rosa, couro e almiscarado se combinam. O paladar é elegante e firme. A doçura residual não traz nenhum peso; em vez disso, permite uma melhor integração da estrutura tânica.Excelente combinação para pratos picantes ou queijos fortes, bem como patê rico ou cozinhas asiáticas.