Agave-barriga de porco envidraçada com abacaxi grelhado

Name: Agave-barriga de porco envidraçada com abacaxi grelhado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xarope de agave (néctar), dividido; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível papel preto moído fresco, a gosto; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta moída na hora mais mais; 3 habanero chiles, caule, cortado em 1/4 rodadas; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath sal kosher mais mais; 2 Quilograma abacaxi maduro (sobre, descascado, cored, cortado em 1/2 rodadas; 6 poblano chiles, caule, picado grosseiramente; 2 Quilograma barriga de porco (com ou sem costela); 3 Serrano chiles, caule, picado; 6 camarão e veias Vegetal

A barriga de porco envidraçada com abacaxi grelhado pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 1971 calorias, 31g de proteína, e 175g de gordura por porção. Esta receita serve 6 e custa US $4,89 por porção. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. 56 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue poblano chiles, vinagre de maçã, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinagre de maçã, você pode seguir este prato principal com o bolo de ameixa sem ovo , como fazer bolo de ameixa como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 90%. Receitas semelhantes incluem Agave-barriga de porco envidraçada com abacaxi grelhado, Abacaxi grelhado, barriga de porco crocante, Burratan e Pizza de rúcula, e Geléia de manga-abacaxi costeletas de porco grelhadas vitrificadas.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 250 ° F. tempere a barriga de porco com 4 colheres de chá de sal e 2 colheres de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Barriga De Porco

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque os pimentões em uma assadeira grande.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Coloque a barriga de porco, com a pele voltada para baixo, em cima dos pimentões; regue com 1/2 xícara de agave.

Ingredientes que você precisará

Barriga De Porco

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

0,5 Colher De Chá De Sal

Despeje o restante 1/2 xícara de agave e 2 xícaras de água na panela. Cubra a panela firmemente com tampa ou duas camadas de papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

0,5 Colher De Chá De Sal

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira para o forno e cozinhe a carne de porco por 3 horas, regando com sucos de Panela a cada hora. Vire a carne de porco. Cozinhe até ficar muito macio, cerca de mais 4 horas.

Ingredientes que você precisará

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira a carne de porco para outra assadeira (se osso, remova e descarte os ossos). Coe o líquido da primeira assadeira em uma panela (deve haver cerca de 5 1/2 xícaras); Reserve chiles. Ferva suavemente os sucos até reduzir para cerca de 1 1/4 xícaras, 45-50 minutos; adicione chiles reservados.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Retire a panela do fogo.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Deixe o esmalte esfriar; esfrie.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Enquanto isso, cubra a carne de porco com pergaminho ou papel encerado. Cubra com um prato grande.

Ingredientes que você precisará

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Coloque pesos, como grandes enlatados, por cima. Relaxe durante a noite.

Reaqueça o esmalte. Construa um fogo médio-quente em uma grade de carvão, ou aqueça uma grade de gás para alto.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pincele a grelha com óleo. Grelhe o abacaxi até ficar bem carbonizado, 2-3 minutos de cada lado; coloque em pratos.

Ingredientes que você precisará

Abóboras Médias Para Torta (aproximadamente Cada Uma)

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Deixe a grelha esfriar a fogo médio. Corte a barriga de porco em pedaços grossos de 1". Grelhe até aquecer e ficar crocante, cerca de 3 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Barriga De Porco

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pincele a carne de porco com um pouco do esmalte do molho Chileno.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Para servir, coloque 2 ou 3 fatias de abacaxi em cada prato; colher esmalte e, em seguida, cubra com a barriga de porco.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Abacaxi