12 ótimas ideias para o seu menu de férias de inverno

Uma das coisas mais extraordinárias das férias de inverno é, sim, você adivinhou, comida e bebida!

Seja como for, é essencial fazer um pouco de esforço pelos amigos e familiares, pois sempre colheremos os benefícios de uma família feliz. No entanto, é também um momento de planear cuidadosamente as refeições, pois é essencial evitar o peru e todas as guarnições até ao grande dia.

Esteja ciente de todas aquelas maravilhosas frutas e vegetais de inverno, frutos do mar e carnes selecionadas que são melhores durante os meses frios.

É um ótimo momento para fazer refeições que não fazem sentido quando chega o calor do verão, e tudo o que você realmente deseja é uma salada verde fresca e um churrasco.

Então, idealmente, é o momento certo para usar todos aqueles vegetais de inverno, e porque não adicionar um sabor extra experimentando alguns temperos para dar um toque especial à sua comida. Quer esteja a preparar uma sopa ou uma refeição principal, é um prazer selecionar o tempero certo para a ocasião certa. Abóbora, espinafre e outros tubérculos podem ser transformados por uma pitada de açafrão, cominho ou coentro.

Quando você estiver no mercado local de frutas e vegetais, faça o possível para comprar produtos sazonais locais. Não só o preço será competitivo, mas a qualidade é incomparável. Esperamos sinceramente que você se inspire com nossas '12 ótimas ideias para o seu menu de férias de inverno'.