Amêijoas assadas com nozes

Name: Amêijoas assadas com nozes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 54 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pão ralado torrado; 2 cravo alho, descascado e finamente picado; 0 (pode ser ou desnatado) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 4 (pode ser ou desnatado) suco de limão fresco, dividido; 1 1 libra de abobrinha, raspas de limão raladas; 40 amêijoas littleneck, cuidadosamente lavadas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa picada; 2 cebolinha, descascada, aparada e em fatias finas; 1 varetas manteiga sem sal, amolecida; 59 Queijo Cheddar ou Monterey Jack Peixe-pescador, em metades de Nogueira, levemente picadas; 8 2 colheres de sopa. orégano seco Pimenta branca moída na hora

Amêijoas assadas com nozes levam aproximadamente 45 minutos do princípio ao fim. Esta receita serve 8 e custa 66 cêntimos por porção. Esta obra tem 143 calorias, 4G de proteína, e 11g de gordura por porção. Esta receita da Foodnetwork requer pimenta, alho, metades de nozes e suco de limão. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatariano dieta. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 47%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Amêijoas Assadas, Amêijoas Assadas, e Amêijoas Assadas Oreganata.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

25 NABISCO® Ginger Snaps, Finamente Triturados (cerca De 1-1/2 Xícaras)

Coloque a manteiga na tigela de um processador de alimentos e adicione a cebolinha, o alho, 3 colheres de chá de suco de limão e as raspas de limão. Pulsação para misturar.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida, Hortelã Fresca E Casca De Limão, Opcional

Prata Incomparável

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Plantadores® Nozes-pecã

2 Colheres De Sopa De Cebolinha Verde Picada Na Hora

Equipamento que você usará

1/2 Onça De Parmesão Ralado Na Hora

Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)

Transfira a mistura para uma tigela; adicione as nozes e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

Equipamento que você usará

Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)

Adicione a farinha de rosca e mexa para misturar; Reserve.

Ingredientes que você precisará

2 Fatias De Pão Integral, Sem Casca

Aqueça 1/2 xícara de água em uma frigideira grande até ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá Mais 3/4 Xícara De Açúcar, Dividido

Equipamento que você usará

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Coloque as amêijoas na panela e cubra com uma tampa.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Equipamento que você usará

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Deixe as amêijoas cozinhar no vapor durante 3 minutos ou até que algumas das amêijoas comecem a abrir.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Retire as amêijoas da panela e deixe descansar até que estejam frias o suficiente para serem manuseadas. Abra as conchas de moluscos com uma faca de manteiga, remova e descarte a casca superior. Use uma faca pequena para separar o corpo do molusco da casca. Molde frouxamente um pouco da mistura de pão ralado em cada uma das cascas, de modo que o corpo do molusco fique um pouco coberto. Disponha-os em uma única camada em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

2 Fatias De Pão Integral, Sem Casca

Plantadores® Nozes-pecã

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Equipamento que você usará

Molho De Cranberry E Laranja Em Caixa

Cheddar Picante Ralado, Além De Extra Para Cobertura

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Asse por 10 minutos.

Equipamento que você usará

25 NABISCO® Ginger Snaps, Finamente Triturados (cerca De 1-1/2 Xícaras)

Pré-aqueça o frango e grelhe-o por um minuto, observando-o constantemente para que não queime.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Retire-os do forno.

Equipamento que você usará

25 NABISCO® Ginger Snaps, Finamente Triturados (cerca De 1-1/2 Xícaras)

Regue com o restante 1 colher de chá de sumo de limão. Cubra cada amêijoa com salsa.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida, Hortelã Fresca E Casca De Limão, Opcional

Um Par De Parmiginao-Reggiano Raspado

Sirva imediatamente.

2013 John B. Sanfilippo & Son, Inc. Fisher é uma marca registada da John B. Sanfilippo & Son, Inc.

Equipamento

25 NABISCO® Ginger Snaps, Finamente Triturados (cerca De 1-1/2 Xícaras)

1/2 Onça De Parmesão Ralado Na Hora

Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Molho De Cranberry E Laranja Em Caixa

Faca Manteiga

Cheddar Picante Ralado, Além De Extra Para Cobertura

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Ingredientes

Dose:

546 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pão ralado torrado 2cravo

alho, descascado e finamente picado 0(pode ser ou desnatado)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 4(pode ser ou desnatado)

suco de limão fresco, dividido 11 libra de abobrinha,

raspas de limão raladas 40

amêijoas littleneck, cuidadosamente lavadas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa picada 2

cebolinha, descascada, aparada e em fatias finas 1varetas

manteiga sem sal, amolecida 59Queijo Cheddar ou Monterey Jack

Peixe-pescador, em metades de Nogueira, levemente picadas 82 colheres de sopa. orégano seco

Pimenta branca moída na hora

Vinho recomendado: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Amêijoas na ementa? Tente emparelhar com Chardonnay, Riesling e Muscadet. O Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarões, caranguejos e lagostas, enquanto o muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem um pouco de tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,9 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

O bouquet apresenta notas de maçã verde, madressilva e brioche torrado. Na boca, um delicado equilíbrio de secura e acidez permanece com um pouco de limão Meyer, melada e notas florais suaves. O Blanc de Blancs Brut é muito cozinha e cocktail-friendly. Experimente com aperitivos salgados, pipocas com manteiga, massas cremosas, frango frito, pratos asiáticos picantes, marisco, sobremesas à base de frutas ou queijo semi-macio. Misture com sabugueiro ou licores de frutas, ou suco fresco e bebidas espirituosas de qualidade para um coquetel espumante leve e refrescante.O Blend: Chardonnay confere profundidade e complexidade para o equilíbrio global, enquanto Chenin Blanc empresta citrinos e notas de mel para uma textura cremosa. A maior acidez de Colombard proporciona estrutura, comprimento e uma mineralidade agradável que é complementada pelo perfil do fruto do Ugni Blanc. As uvas são provenientes de terroirs de qualidade em França, como a Borgonha e o Vale do Loire.