Arancini di Riso

Name: Arancini di Riso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão secas ao estilo Italiano; 14 pimenta habenero cogumelos porcini secos; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 grande ovos batidos para misturar; 2 dentes de alho, picados; 2 Cebola Amarela Média Picada caldo de galinha enlatado com baixo teor de sal; 57 pimenta habenero mussarela, cortada em cubos de 1/2 de polegada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas congeladas, descongeladas; 20 um pouco de abobrinha picada Sal; 20 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora, opcional; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Arroz Arborio ou arroz branco de grão curto; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga; 20 um pouco de abobrinha picada Óleo vegetal, para fritar; 283 pimenta habenero cogumelos brancos, picados finamente

Arancini di Riso pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 20. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8g de proteína, 21g de gordura, e um total de 315 calorias. Para $1.06 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 41 diria que atingiu o local. Se você tem sal e pimenta, azeite, parmesão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 40%. Tentar Arancini di Riso, Risotto Croquetes: Arancini Di Riso, e Sartu di Riso para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Despeje óleo suficiente em uma panela grande e pesada para atingir a profundidade de 3 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Aqueça o óleo em fogo médio a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Mexa os ovos, risoto, parmesão e 1/2 xícara das migalhas de pão em uma tigela grande para combinar.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque a farinha de rosca restante em uma tigela média. Usando cerca de 2 colheres de sopa da mistura de risoto para cada um, forme a mistura de Risoto em bolas de 1 3/4 de polegada de diâmetro. Insira 1 cubo de mussarela no centro de cada bola.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Enrole as bolas nas migalhas de pão para revestir.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Trabalhando em lotes, adicione as bolas de arroz ao ail quente e cozinhe até dourar e aquecer, girando-as Conforme necessário, cerca de 4 minutos. Usando uma escumadeira, transfira as bolas de arroz para toalhas de papel para escorrer. Tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Goya®

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Deixe descansar 2 minutos.

Sirva quente.

Leve o caldo para ferver em uma panela média pesada.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione os cogumelos porcini. Reserve até que os cogumelos estejam macios, cerca de 5 minutos. Mantenha o caldo quente em fogo muito baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Derreta a manteiga em uma panela grande e pesada em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione o azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Adicione as cebolas e refogue até ficarem macias, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione os cogumelos brancos e o alho. Usando uma escumadeira, transfira os cogumelos porcini para uma tábua de cortar. Pique finamente os cogumelos e adicione à panela.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Tomilho Fresco, 4 Raminhos, Picados Finamente

1 Xícara De Chalotas Picadas

Alho Goya®

Equipamento que você usará

Tabua

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cevada Perolada Branca

Refogue até que os cogumelos estejam macios e os sucos evaporem, cerca de 5 minutos. Junte o arroz e deixe brindar por alguns minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Ervilhas Goya®

Adicione o vinho; cozinhe até que o líquido seja absorvido, mexendo sempre, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione 1 xícara de caldo quente; cozinhe em fogo médio-baixo até que o líquido seja absorvido, mexendo sempre, cerca de 3 minutos. Continue a cozinhar até que o arroz esteja apenas macio e a mistura esteja cremosa, adicionando mais caldo por xícaras e mexendo sempre, cerca de 28 minutos (o arroz absorverá 6 a 8 xícaras de caldo). Junte as ervilhas.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos