Assado de Chuck Country com Molho de Cogumelos

Assado de Chuck Country com Molho de Cogumelos
Country Chuck Roast com molho de cogumelos é uma receita sem glúten e sem laticínios com 8 porções. Este prato principal tem 363 calorias , 30g de proteína e 20g de gordura por porção. Por US$ 2,11 por porção , esta receita cobre 20% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Se você tiver cogumelos, molho inglês, amido de milho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-la. É trazido a você por Taste of Home. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 15 minutos . Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 53% , o que é sólido. Hambúrgueres de Chuck grelhados com cheddar extra forte e aioli de alho e limão , batata country e frango em lata de cerveja, vegetais ao estilo country com alho assado são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

1
Com uma faca afiada, faça seis cortes de 2,5 cm de comprimento na carne; insira metade de um dente de alho em cada corte.
Ingredientes que você precisará
(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
2
Misture o açúcar mascavo, o sal e a pimenta; esfregue sobre o assado.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo PicadoChocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
3
Em uma panela holandesa própria para forno, doure a carne assada em óleo por todos os lados.
Ingredientes que você precisará
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido
4
Adicione a cebola, o consomê de carne, o molho inglês, a mostarda, a folha de louro e o molho para dourar, se desejar.
Ingredientes que você precisará
3 Pimentões Verdes Médios, Cortados Em Rodelas3 Pimentões Verdes Médios, Cortados Em Rodelas
Beef ConsommeBeef Consomme
Gordura De PorcoGordura De Porco
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
5
Cubra e asse a 350° por 1-3/4 a 2-1/4 horas ou até que a carne esteja macia.
Ingredientes que você precisará
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
6
Transfira o assado para uma travessa e mantenha aquecido.
7
Descarte a folha de louro.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
8
Adicione os cogumelos, a cerveja e o tomilho à panela. Deixe ferver. Cozinhe até o líquido reduzir pela metade.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Pacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate QuentePacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate Quente
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
9
Misture o amido de milho e a água até obter uma mistura homogênea; adicione aos poucos à panela. Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
Ingredientes que você precisará
Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em JulianaCada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
10
Sirva com assado.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 15 m.
Dose8
Pontuação De Saúde13
Revista