Atum Empanada

Name: Atum Empanada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Espanholas, Europeias
Ingredients: 1 grande ovo, batido para misturar (para esmalte); 2 dentes de alho, picados; 1 ( beringelas) pimentão verde, finamente picado; 2 grande ovos cozidos, descascados, fatiados; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 1 ( beringelas) cebola picada; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente tomates de ameixa, semeados, picados finamente; 490 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote massa folhada congelada (2 folhas), descongelada; 57 Nozes do tipo que você quiser (picadas) presunto serrano em fatias finas ou prosciutto; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) atum Espanhol enlatado de alta qualidade embalado em azeite, escorrido, lascado grosseiramente

Tunan Empanada pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 26g de proteína, 32G de gordura, e um total de 520 calorias. Para $1.85 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue ovo, atum, tomate ameixa e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um dairy free dieta. É trazido a você por Epicurious. Esta receita é típica da cozinha Europeia. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 65%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Tunan empanada pie, Empanada com carne de porco marinada e pimentos vermelhos torrados (Empanada de Lomo) de ' Espanha, e Empanada fácil como torta.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma frigideira média pesada overmedium-fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os tomates, a pimenta, a cebola e o alho; polvilhe com sal epimenta e refogue até que os vegetais estejam macios, mexendo sempre, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Tomate

Alho

Pimenta

Cebola

Sal

Transferir tobowl.

Adicione o atum e os ovos fatiados; misture gentilmentepara distribuir uniformemente. Tempere o recheio com Sale pimenta; reserve para esfriar completamente.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Ovo

Atum

Pulverize a assadeira sem aro com spray antiaderente.

Equipamento que você usará

Assadeira

Estenda 1 folha de pastelaria emsuperfície enfarinhada para retângulo de 12x16 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Transfira para a assadeira. Disponha a massa de presunto, deixando uma borda de 1 polegada.

Equipamento que você usará

Assadeira

Espalhe sobre o presunto, deixando uma borda de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Pincele as bordas da massa com ovo batido.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Rollout segunda folha de pastelaria para 12x15-polegadaretângulo.

Coloque no topo do enchimento, pressionando sobreedges para selar. Dobre 1/2 polegada de fundo pastryedge acima sobre a massa superior; friso bordas toseal.

Pincele com ovo batido.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Corte as barras de 82 polegadas na massa superior. Faça à frente: Canbe feito 4 horas à frente. Tampa; frio.

Pré-aqueça o forno a 450 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Asse empanadauncovered até que a crosta esteja dourada e crocante, cerca de 25 minutos. Deslize para o prato.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Equipamento que você usará

Forno

Bon Appétit

Equipamento

Frigideira

Assadeira

Forno

Ingredientes

Dose:

1grande

ovo, batido para misturar (para esmalte)2

dentes de alho, picados 1( beringelas)

pimentão verde, finamente picado 2grande

ovos cozidos, descascados, fatiados 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 1( beringelas)

cebola picada 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

tomates de ameixa, semeados, picados finamente 490Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote massa folhada congelada (2 folhas), descongelada 57Nozes do tipo que você quiser (picadas)

presunto serrano em fatias finas ou prosciutto 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

atum Espanhol enlatado de alta qualidade embalado em azeite, escorrido, lascado grosseiramente

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum pode ser combinado com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Os dois Vines Columbia Valley Merlot com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 7 dólares por garrafa.