Barriga de porco assada com rabanetes em conserva

Barriga de porco assada com rabanetes em conserva é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita serve 6 e custa US $2,69 por porção. Uma porção contém 1305 calorias, 24g de proteína, e 123g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de gengibre, caldo de galinha, cebolinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de comida de anjo de limão com esmalte de limão e pistache como sobremesa. Com uma colher pontuação de 44%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Barriga de porco assada vermelha do gengibre com pimentões conservados, Sous-Vide pãezinhos de barriga de porco com maionese de porco e pepinos em conserva rápidos, e Carne de porco Chashu (barriga de porco refogada marinada para Tonkotsu Ramen).

Instrucao

Em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente, misture o molho de soja, mirin, suco de limão, açúcar mascavo, gengibre e alho.

Ingredientes que você precisará

Ombro

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

6 Pães De Gergelim, Divididos

Equipamento que você usará

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

Corte a barriga de porco ao meio transversalmente, aproximadamente em dois quadrados de 6 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Barriga De Porco

Adicione a barriga de porco à marinada e sele o saco, pressionando o excesso de ar. Leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Barriga De Porco

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Pré-aqueça o forno a 32

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Retire a carne de porco do saco e seque com papel toalha; reserve a marinada. Em uma grande caçarola de ferro fundido esmaltado, aqueça o óleo.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Adicione a carne de porco e cozinhe em fogo moderadamente baixo, virando ocasionalmente, até dourar, cerca de 10 minutos; transfira para um prato.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Despeje tudo, exceto 1 colher de sopa de gordura da caçarola.

Adicione a cebola, tempere levemente com sal e cozinhe em fogo moderado, mexendo, até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione a marinada e o caldo de galinha e raspe os pedaços presos ao fundo da caçarola. Retorne a carne de porco à caçarola e deixe ferver. Cubra e refogue no forno por 2 horas, até que a carne esteja quase macia. Descubra e refogue por mais 1 hora, até que a carne esteja muito macia.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Transfira a carne de porco para uma assadeira com o lado gordo para cima. Coe o caldo em uma tigela à prova de calor e retire a gordura. Retorne o caldo à caçarola e cozinhe até reduzir para 2 xícaras, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pré-aqueça o frango. Grelhe a carne de porco a 8 polegadas do fogo até ficar crocante, cerca de 2 minutos; corte em doze fatias de 1/2 de polegada de espessura e arrume em tigelas rasas. Coloque o caldo ao redor e decore com as cebolinhas.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado