Batatas fritas (sev-puri)

Name: Batatas fritas (sev-puri)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (inverno) Tamarindo-chutney de data (ou 1/4 xícara de manteiga de maçã temperada misturada com 2 colheres de sopa de suco de limão e 1/8 colher de chá cada caiena e sal); 3 (inverno) coentro fresco picado; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas batata cozida picada; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola vermelha picada; 36 tortilhas redondas ou triangulares (as planas são as melhores) ou biscoitos finos de gergelim (1 1/2 a 2 pol. amplo); 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sev (opcional; ver notas)

Esta receita serve 10 e custa 27 centavos por porção. Uma porção contém 55 calorias, 1g de proteína, e 2G de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue cebola, coentro, batata e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, inteiro 30, e vegan dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Esta pontuação é boa. Tentar sev puri , como fazer sev puri , mumbai sev puri, Pani Puri, como fazer Pani Puri / fácil Pani Puri, e sukha bhel puri ou dry bhel puri-mumbai street food para receitas semelhantes.

Instrucao

Organize os chips em uma única camada em pratos. Batata de Monte, depois cebola, igualmente em batatas fritas.

Ingredientes que você precisará

Batata

Batatas Fritas

Cebola

Cubra cada chip com cerca de 1/2 colher de chá cada iogurte picante e chutney de tamarindo, 1/4 colher de chá de chutney verde, 1 colher de chá sev e 1/4 colher de chá de coentro.

Ingredientes que você precisará

Coentro

Tamarindo

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

Iogurte

Horario

Iogurte picante: em uma tigela, misture 6 colheres de sopa de iogurte desnatado e 1/4 colher de chá de cominho moído, açúcar e sal. Faz cerca de 6 colheres de sopa.

Ingredientes que você precisará

Iogurte Natural Desnatado

Cominho à Terra

Iogurte

Acucar

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Chutney verde: em um liquidificador, misture 1 xícara de coentro fresco picado grosseiramente; 2 pimentões jalapeo frescos (1 oz. total), enxaguado, caule e fatiado; 1 colher de sopa de coco seco desfiado sem açúcar; 1 colher de sopa de suco de limão; e 1/2 colher de chá de cada açúcar e sal. Gire até ficar homogêneo, adicionando água suficiente (2 a 4 colheres de sopa) para facilitar a mistura. Cubra e relaxe até 1 dia. Faz cerca de 1/3 xícara.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Coco Seco