Beef Rendang

Beef Rendang é um sem glúten e sem laticínios prato. Uma porção contém 894 calorias, 60g de proteína, e 52g de gordura. Esta receita serve 2. Para $8.98 por porção, receita capas 52% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 25 foodies e cozinheiros. Se você tem lombo, açúcar, chalotas e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 95%. Essa pontuação é ótima. Tentar Carne Bovina Da Indonésia Rendang (Rendang Sapi), Beef Rendang, e Rendang de carne com brócolis para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o coco em wok em fogo médio e frite até dourar. Deixe esfriar um pouco antes de moer finamente em argamassa e pilão, ou no processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Formato De Coração

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Corte os pimentões em comprimentos de 1 polegada. Mergulhe em água quente até amolecer. Descarte metade das sementes e coloque os pimentões no liquidificador elétrico com chalotas, alho, gengibre, galanga, açafrão e capim-limão. Se você quiser um rendang mais quente, adicione pimentões de pássaros.

Ingredientes que você precisará

Elixir G

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Galanga

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Acafrao

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione 1/2 xícara de água e moa em uma pasta-mas não muito finamente.

Ingredientes que você precisará

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque pasta de especiarias, carne, leite de coco e água em uma wok espaçosa. Deixe ferver e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando até que a mistura esteja bem reduzida e espessa e superfícies de óleo—pelo menos 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Pasta De Especiarias

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione coco torrado moído, folha de açafrão (se estiver usando), folha de limão kaffir, sal, açúcar e Asam keping (se estiver usando). Cozinhe mais 5-10 minutos, prove e ajuste os temperos, se necessário. Retire a panela do fogo.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada