Beefy ciabattas

Name: Beefy ciabattas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 bifes de alcatra em fatias finas, pesando cerca de 800g 1lb 12oz no total; 2 pães ciabatta prontos para assar; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 8 folhas de radicchio e mostarda, para servir; 1 cebola em fatias muito finas; 2 dentes de alho, esmagados; 1 cp. queijo parmesão ralado salsa fresca picada; 1 Oreos Recheados Duplos orégano seco; 175 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 5 libras de costela curta com osso; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York

Beefy ciabattas é um livre de laticínios receita com 8 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 55g de proteína, 47g de gordura, e um total de 878 calorias. Para $6.71 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue bifes, vinho, orégano e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela BBC Good Food. Com uma colher pontuação de 64%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Paprika chicken ciabattas, Beefy Calzones, e Tomates Musculosos.

Instrucao

No dia anterior; coloque todos os ingredientes da marinada em uma tigela não metálica; misture bem. Swish nas fatias de bife para revesti-los bem. Cubra e deixe por pelo menos duas horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Para servir; pré-aqueça o forno a 200C / gás 6 / forno ventilador 180C. levante os bifes da marinada e seque com papel de cozinha. Coe a marinada e a cebola, reservando ambos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Asse os pães seguindo as instruções da embalagem.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Aqueça uma frigideira para queimar quente, tempere e frite o bife em lotes por 1-2 minutos de cada lado. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Aqueça 1 colher de sopa do azeite na panela. Dica na cebola e frite por 1-2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Despeje a marinada, adicione um pouco de sal e bolha para reduzir ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Corte os pães pela metade horizontalmente.

Regue os lados cortados com o azeite restante. Para cada pão, encha com quatro folhas de radicchio cobertas com quatro fatias de bife, um pouco de cebola e sucos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Corte cada pão em quatro e sirva com sua mostarda favorita.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

bifes de alcatra em fatias finas, pesando cerca de 800g 1lb 12oz no total 2

pães ciabatta prontos para assar 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 8

folhas de radicchio e mostarda, para servir 1

cebola em fatias muito finas 2

dentes de alho, esmagados 1cp. queijo parmesão ralado

salsa fresca picada 1Oreos Recheados Duplos

orégano seco 1751 Lb Mafaldi Fresco se possível

5 libras de costela curta com osso 6Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para Ciabatta. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 48 dólares.