Bife cabide com molho de cereja chalota

Bife cabide com molho de cereja chalota
Bife cabide com molho de cereja chalota pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 14g de proteína, 118g de gordura, e um total de 1298 calorias. Para $5.79 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de suco de romã, azeite infundido com alho, chalotas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar as peças de noz-pecã, você pode seguir este prato principal com o Torta De Canela Pecan como sobremesa. valentin day será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Foodnetwork. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 51%, o que é muito bom. Receitas semelhantes incluem Molho de bife fácil com bife de cabide grelhado, Bife cabide e Molho Chimichurri, e Bife cabide com molho de alho verde.

Instrucao

1
Aqueça uma assadeira ou grelha ao ar livre para médio.
Equipamento que você usará
Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos EspeciaisRepolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais
Castanhas D'água, JulianaCastanhas D'água, Juliana
2
Regue 2 colheres de sopa de óleo sobre bifes e tempere todos os lados com sal e pimenta, a gosto. Coloque em uma panela quente ou grelha ao ar livre. Deixe a carne cozinhar por cerca de 3 minutos no primeiro lado sem se mover. Vire e cozinhe até que o cozimento preferido seja alcançado, mais 5 minutos (apenas um pouco mais para cortes maiores).
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De GorduraBife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura
Manga, Descascada E Cortada Em Cubos PequenosManga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos
4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos EspeciaisRepolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais
Castanhas D'água, JulianaCastanhas D'água, Juliana
3
Retire os bifes da grelha para uma tábua de cortar e deixe descansar 5 a 7 minutos.
Ingredientes que você precisará
Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De GorduraBife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura
Equipamento que você usará
TabuaTabua
Castanhas D'água, JulianaCastanhas D'água, Juliana
4
Enquanto isso, faça o molho. Em uma panela média em fogo alto, adicione as chalotas e 2 colheres de sopa restantes de azeite. Tempere com sal e pimenta e cozinhe até dourar. Deglaze a panela com suco de romã, raspando os pedaços marrons e junte as conservas de cereja. Deixe ferver, reduza o fogo para ferver e cozinhe até engrossar. Prove e ajuste o tempero, se necessário.
Ingredientes que você precisará
Sumo De RomãSumo De Romã
Conservas De CerejaConservas De Cereja
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos
1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados
Chalota Ralada Ou PicadaChalota Ralada Ou Picada
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
5
Corte finamente o bife contra o grão e arrume em pratos de servir.
Ingredientes que você precisará
Peras Asiáticas, Cada Uma, LavadasPeras Asiáticas, Cada Uma, Lavadas
Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De GorduraBife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura
6
Sirva com o molho de cereja.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Coco Ou óleo Vegetal1/3 Xícara De Coco Ou óleo Vegetal
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
DificuldadeNormal
Pronto Em25 m.
Dose6
Pontuação De Saúde1
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