Bife grelhado com salada Tzatziki

Name: Bife grelhado com salada Tzatziki
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Europeias, Gregas
Ingredients: 1 (1 1/2) libra bife de lombo de carne desossada; 2 grande pepinos, descascados, semeados e fatiados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Queijo feta tradicional esfarelado ATHENOS; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível endro fresco picado; 5 cravo alho, picado, dividido; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de limão fresco, dividido; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas em fatias finas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível molho de bife; 6 pães pita de trigo integral, cortados pela metade

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o bife grelhado com salada Tzatziki. Para $2.34 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 356 calorias, 17g de proteína, e 14g de gordura um. Uma mistura de bife de lombo de carne, pepinos, pães pita e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o creme de leite, você pode seguir este prato principal com o Torta De Maçã Creme Azedo como sobremesa. É trazido a você por Todosreceitas. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato Mediterrâneo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Com uma colher pontuação de 65%, este prato é muito bom. Tentar Bife grelhado com salada Tzatziki, Fácil grelhado Cornish Galinhas e abobrinha com marinada grega, Tzatziki e salada grega, e Steak giroscópios com molho de pepino Tzatziki para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o molho de bife, 2 colheres de sopa. suco de limão, óleo e 1 colher de chá. alho; despeje 1/4 xícara sobre o bife em um prato raso. Vire o bife para cobrir uniformemente os dois lados. Refrigerar 30 min. marinar.

Ingredientes que você precisará

Para Lubrificação De Inserção

Molho De Bife

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Aqueça a grelha em fogo médio.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Retire o bife da marinada; descarte a marinada. Bife grelhado 10 a 12 min. ou até o cozimento médio (160 graus F), girando após 6 min. Enquanto isso, misture o suco de limão restante, alho, creme de leite e endro em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Para Lubrificação De Inserção

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Corte as fatias de pepino ao meio.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Colhidos

Adicione à mistura de creme azedo com cebola e queijo; misture levemente.

Ingredientes que você precisará

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Transfira o bife para a tábua de cortar; deixe repousar 5 min.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Tabua

Corte o bife através do grão em fatias finas; regue com a mistura restante do molho de bife.

Ingredientes que você precisará

Molho De Bife

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Sirva em pitas cobertas com salada de pepino.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Colhidos

1/4 Xícara De Margarina Com Baixo Teor De Gordura, Derretida

Equipamento

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Tabua

Ingredientes

Dose:

(1 1/2) libra bife de lombo de carne desossada 2grande

pepinos, descascados, semeados e fatiados 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Queijo feta tradicional esfarelado ATHENOS 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

endro fresco picado 5cravo

alho, picado, dividido 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de limão fresco, dividido 11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas em fatias finas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

molho de bife 6

pães pita de trigo integral, cortados pela metade

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife pode ser combinado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.