Bifes com molho de cebola francês

Name: Bifes com molho de cebola francês
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho tinto seco ou caldo de carne; 283 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pode condensado carne consomme, não diluído; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) carne de lombo bifes cada); 2 (pode ser ou desnatado) manteiga, dividida; 1 (pode ser ou desnatado) tomilho seco; 2 fatia Pão francês (1 polegada de espessura), torrado; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos frescos, cortados ao meio; 1 Traco queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado; 1 ( beringelas) cebola em fatias finas; 0 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Os bifes de receita com molho de cebola francês podem satisfazer o seu desejo Mediterrânico em torno de 30 minutos. Esta receita serve 2 e custa US $ 4,76 por porção. Uma porção contém 437 calorias, 37g de proteína, e 13g de gordura. Funciona bem como prato principal. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de caldo de carne, cebola, manteiga e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É perfeito para Dia Dos Namorados. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 64%. Esta pontuação é boa. Tentar Bifes de Salisbury com molho de cebola francês, Bifes grelhados com molho de cebola e condimento de cebola, e Bifes de atum Siciliano ao molho de cebola para receitas semelhantes.

Instrucao

Polvilhe os bifes com tomilho, pimenta e alho em pó. Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, bifes marrons em 1 colher de chá de manteiga dos dois lados.

Ingredientes que você precisará

Queijo Processado Com Baixo Teor De Gordura (Velveeta), Fatiado

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

8 (U-12) Camarões

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire e mantenha aquecido.

Na mesma frigideira, refogue os cogumelos e a cebola na manteiga restante até ficarem macios. Reduza o fogo para médio.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o vinho ou o caldo à panela, mexendo para soltar os pedaços dourados; cozinhe por 2-3 minutos ou até que o líquido seja reduzido pela metade.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione consomme e água. Deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe, descoberto, por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Creme De Leite, Observe

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Volte a colocar os bifes na frigideira. Tampe e cozinhe por 8-10 minutos ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para o meio-raro, um termómetro de carne deve ler 145; médio, 160; bem-feito, 170).

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Sirva com pão francês torrado.

Ingredientes que você precisará

Pão Francês

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ingredientes

Dose:

596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho tinto seco ou caldo de carne 283Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pode condensado carne consomme, não diluído 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

carne de lombo bifes cada)2(pode ser ou desnatado)

manteiga, dividida 1(pode ser ou desnatado)

tomilho seco 2fatia

Pão francês (1 polegada de espessura), torrado 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cogumelos frescos, cortados ao meio 1Traco

queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado 1( beringelas)

cebola em fatias finas 0(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são ótimas opções para bife. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. Um vinho que pode provar é o Louis Jadot Pinot Noir. Tem 4, 6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 24 dólares.

Louis Jadot Pinot Noir

Pinot Noir Jadot é um Vinho varietal puro produzido a partir de mostos de Pinot Noir e vinhos seleccionados a partir de locais de vinha a nível de aldeia em todo o C9te D'Or e C0te Chalonnaise. Tal como acontece com vários dos seus vinhos de menor dimensão, a Maison Louis Jadot pratica um "r1plis" para melhorar a qualidade do vinho, desclassificando alguns vinhos de maior denominação a incorporar na mistura. Os lotes finais são cuidadosamente escolhidos e, dependendo da vindima, envelhecidos durante vários meses em cascos de carvalho para evocar os sabores limpos e maduros de frutos vermelhos e a terricidade da uva amadurecida por um toque subtil de madeira. Reflectindo o estilo Jadot, o Pinot Noir Jadot é harmonioso e equilibrado, com um frutado rechonchudo e uma textura sedosa compensada por taninos redondos e suaves num vinho de corpo médio e estrutura elegante. O bouquet varietal muito típico e perfumado é complementado por um final delicioso e persistente.