Bifes De Lombo Ao Estilo Grego

Name: Bifes De Lombo Ao Estilo Grego
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrâneas, Europeias, Gregas
Ingredients: 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Água Quente (100°F); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham queijo feta esfarelado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) fatias de meia-lua de pepino inglês; 1 2 colheres de chá de alho em pó camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 1 2 colheres de chá de alho em pó bifes de tira de Nova York; 1 2 colheres de chá de alho em pó azeitonas maduras fatiadas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) orégano seco; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 2 bifes de lombo (1-1 / 2 polegadas de espessura); 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada

A receita de bifes de lombo ao estilo grego pode satisfazer o seu desejo Mediterrânico em torno de 25 minutos. Esta receita serve 2. Uma porção contém 598 calorias, 49g de proteína, e 43g de gordura. Para $5,8 por porção, receita abrange 28% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É perfeito para Dia Dos Namorados. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Funciona bem como prato principal. Se você tiver suco de limão, sal, bifes de lombo e alguns outros ingredientes à mão, poderá prepará-lo. É trazido a você pelo gosto de casa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal e cetogénico dieta. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular sólida de 68%. Receitas semelhantes incluem Fiesta Ribeye Bifes, Bifes De Lombo Grelhados, e Bifes De Lombo Apimentados.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture os cinco primeiros ingredientes; esfregue em ambos os lados dos bifes. Em uma frigideira grande, cozinhe os bifes em óleo por 7-9 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para medium-rare, um termômetro deve ler 145; medium, 160; well-done, 170).

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Polvilhe com sumo de limão, queijo e azeitonas.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Massa De Pão De Milho

Sirva imediatamente.

Equipamento

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Água Quente (100°F)2Crosta: migalhas de biscoito graham

queijo feta esfarelado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

fatias de meia-lua de pepino inglês 12 colheres de chá de alho em pó

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 12 colheres de chá de alho em pó

bifes de tira de Nova York 12 colheres de chá de alho em pó

azeitonas maduras fatiadas 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

orégano seco 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)2

bifes de lombo (1-1 / 2 polegadas de espessura)1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são as minhas principais opções para bife de lombo. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Hartford Court Russian River Pinot Noir (meia garrafa). Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 22 dólares por garrafa.

Hartford Court Rio Russo Pinot Noir (meia garrafa)

Aromas de cereja preta, pimenta da Jamaica, groselha preta e argila são seguidos por sabores de framboesas silvestres, bagas escuras e uma mineralidade de rocha esmagada. A entrada densa é seguida por uma sensação de boca doce e suculenta, apoiada por acidez, taninos sedosos e um acabamento terroso subtil.