Bifes De Peixe Grelhados
Bifes de peixe grelhados podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Uma porção deste prato contém aproximadamente 34g de proteína, 16g de gordura, e um total de 292 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $3,84 por porção. 4 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue manteiga, salmão, sal e pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal, fodmap amigável, e pescatarian dieta. É perfeito para valentin day. É trazido a você por Betty Crocker. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 16 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 81%, o que é ótimo. Tentar Bifes Grelhados, Bifes De Lombo Grelhados, e Bifes Grelhados De Santa Fe para receitas semelhantes.
Instrucao
Coloque o forno para grelhar.
Polvilhe os dois lados do peixe com sal e pimenta.
Pincele os dois lados com metade da manteiga.
Coloque na grelha em uma assadeira.
Grelhar com topo de bife de peixe cerca de 4 polegadas do calor 5 minutos.
Pincele com manteiga. Vire cuidadosamente o peixe. (Se o peixe grudar no rack, afrouxe suavemente com um torneiro ou garfo.)
Pincele o outro lado com manteiga.
Grelhe 4 a 6 minutos a mais ou até que o peixe escorra facilmente com garfo.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.
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Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio é de cor amarela brilhante com aromas floridos pronunciados com um toque de tempero; corpo médio com boa mineralidade e um acabamento preciso.Combina bem com peixe e marisco, aves, carnes brancas como entrada ou com a refeição