Bifes de porco à espanhola

Bifes de porco ao estilo espanhol são um prato principal sem glúten. Esta receita rende 12 porções com 1.020 calorias, 112g de proteína e 48g de gordura cada. Por US$ 4,11 por porção, esta receita cobre 51% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Esta receita é típica da cozinha europeia. Se você tiver sementes de erva-doce moídas, sal, suco de limão e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Pode ser apreciado a qualquer hora, mas é especialmente bom para o dia dos namorados. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 5 horas e 5 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 82%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes incluem bifes de porco defumado Char Siu, ombro de porco refogado estilo Cáucaso e ombro de porco desfiado com molho estilo Lexington.

Instrucao

Em uma panela pequena, torre a erva-doce e a pimenta-do-reino.

Ingredientes que você precisará

Limão, Espremido, Mais 6 Limões, Cortados Em Fatias, Para Servir

Tapenade De Azeitona, Comprada

Equipamento que você usará

6 Bifes De Porco Com Osso, Cerca De 3 Libras

Adicione a erva-doce, a pimenta-do-reino, a páprica e o sal a um moedor de especiarias e triture.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Porco Com Osso, Cerca De 3 Libras

1 Colher De Sopa De Páprica Defumada (pimentão)

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Coloque a carne de porco em um saco plástico grande (2 galões, se possível) que possa ser fechado novamente.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Cortado Em Tiras De 1/2 Pol.

Adicione o alho, o vinagre, o azeite e as especiarias. Feche o saco e massageie a marinada em toda a carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Chips De Canela Vietnamita

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Coloque o saco em uma panela de vidro ou metal (caso o saco vaze) e leve à geladeira por 4 horas.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire da geladeira e deixe atingir a temperatura ambiente.

Adicione 2 colheres de sopa de coentro, suco de limão e 1 xícara de creme em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Queijo Oaxaca, Separado Em Tiras Finas (pode Substituir Por Mussarela)

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture bem, despeje em uma garrafa squeeze e leve à geladeira.

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Aqueça no forno as tortilhas de milho, embrulhadas em papel alumínio em embalagens de 8, no forno enquanto grelha a carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Tortilha Milho

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Aqueça uma grelha interna ou externa em fogo médio.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Adicione os bifes de porco e grelhe até ficarem médios, virando, por aproximadamente 10 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Porco

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire para uma tábua e deixe descansar por 5 minutos, depois corte em tiras longas e finas.

Equipamento que você usará

Tabua

Sirva em tortilhas aquecidas, cobertas com tapenade, espremidas com rodelas de limão, regadas com creme e cobertas com o restante do coentro fresco picado.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Cal Cunha

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

12 Onças De Massa De Pizza Comprada Em Loja Ou 2 Rodelas De Massa

Queijo Oaxaca, Separado Em Tiras Finas (pode Substituir Por Mussarela)

Equipamento

6 Bifes De Porco Com Osso, Cerca De 3 Libras

Cortado Em Tiras De 1/2 Pol.

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Tabua

Ingredientes

Dose:

8pimenta habenero

folhas de coentro recém-picadas, divididas 24

tortilhas de milho 24

tortilhas de milho 2301 Lb Mafaldi Fresco se possível

crema Mexciano or sour cream 2Crosta: migalhas de biscoito graham

ground toasted fennel seeds 681 Lb Mafaldi Fresco se possível

peeled, crushed garlic 1

lime, juiced, plus 6 limes, sliced into wedges, for serving 3Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 12camarão e veias

Olive tapenade, purchased 2Crosta: migalhas de biscoito graham

pimenta preta recém-rachada 6

bone-in pork shoulder steaks, about 3 pounds 1201 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 1cp. queijo parmesão ralado

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1cp. queijo parmesão ralado

páprica defumada (pimenton)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

O bife funciona muito bem com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos combinam com tintos fortes, como cabernet sauvingnon. O Weinert Cavas de Weinert com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.

Weinert Cavas de Weinert

Tom rubi profundo com brilhos roxos realça sua estrutura estável e vigorosa. A sua riqueza tânica garante a sua longevidade, mas prevalece a discreta fruta madura. Um vinho equilibrado e encorpado que lembra aromas de carvalho no final longo. Uma mistura de Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot.