Bifes grelhados com Chipotle e manteiga de limão

Bifes grelhados com Chipotle e manteiga de limão
Uma porção contém 233 calorias, 1g de proteína, e 26g de gordura. Esta receita serve 4. Para 41 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue o pó de chipotle, o dente de alho, o cominho moído e algumas outras coisas para fazer hoje. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 11%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes são Bifes Grelhados (Ou Costeletas) Com Manteiga De Chipotle, Bifes esfregados em Chipotle com torradas de Gorgonzola, e Bifes de salmão grelhados com manteiga de limão.

Instrucao

1
Misture a manteiga, o alho, as raspas de limão, o suco de limão e um sal a gosto. Reservar.
Ingredientes que você precisará
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Alho Goya®Alho Goya®
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
2
Combine a páprica, o cominho e o pó de chipotle em uma tigela pequena.
Ingredientes que você precisará
Pimenta Chilena Chipotle MoídaPimenta Chilena Chipotle Moída
Onças Fluidas De água DoceOnças Fluidas De água Doce
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
3
Polvilhe os bifes com bastante sal kosher, polvilhe uniformemente a mistura de especiarias sobre eles e esfregue na carne.
Ingredientes que você precisará
Batatas Russet, Cerca De 6 Onças CadaBatatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
água Para Permitirágua Para Permitir
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
4
Lubrifique as grelhas da grelha (ou grelha) e pré-aqueça em fogo alto até fumar. Reduza o fogo para médio alto e adicione bifes. Cozinhe sem se mover até ficar bem carbonizado, cerca de 4 minutos. Vire os bifes e continue a cozinhar até que o centro dos bifes Registre 52° em um termômetro de leitura instantânea para médio-raro,135 para médio ou145 para bem feito.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
5
Transfira para uma travessa e deixe descansar por pelo menos 5 minutos, adicionando a manteiga de limão após alguns minutos para derreter do calor residual.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
1 Onça De Repolho Roxo Picado1 Onça De Repolho Roxo Picado
6
Corte os bifes e sirva imediatamente.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
DificuldadeNormal
Pronto Em25 m.
Dose4
Pontuação De Saúde0
Revista