Biscoitos de centeio com pimenta-endro Crème Fraîche e salmão defumado

Name: Biscoitos de centeio com pimenta-endro Crème Fraîche e salmão defumado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos fermento seco ativo (de uma embalagem de 1/4 oz); 1 Pedaços de toffee de barra de Heath com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 1 1 colher de sopa de orégano seco sementes de cominho, torradas e finamente moídas em um moedor elétrico de café/especiarias; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crème fraîche; 1 ramo Enfeite: endro fresco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira endro fresco picado; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 Oreos Recheados Duplos raspas de laranja frescas raladas finamente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Açúcar de confeiteiro, conforme necessário (cerca de; 113 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO salmão defumado de qualidade fina em fatias finas, cortado em pedaços de 1 polegada; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 394 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha não branqueada para todos os fins; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água morna (105-115 ° F)

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente biscoitos de centeio com pimenta-endro Crème Fraîche e salmão defumado. Esta receita serve 24. A ver a tua figura? Esta receita pescatariana tem 65 calorias, 3g de proteína, e 2G de gordura por porção. Para 28 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Vá até a loja e pegue enfeite: raminhos de endro, pimenta, sementes de cominho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 32%. Esta pontuação não é tão super. Receitas semelhantes incluem Salmão defumado com endro, cebola roxa e Crème Fraîche, Mini bolos de milho com salmão defumado e endro Crème Fraîche, e Jantar esta noite: salmão defumado com endro Crème Fraiche em pretzel Bun.

Instrucao

Misture o fermento e a água morna em uma tigela de uma batedeira elétrica em pé equipada com acessório de remo e deixe repousar até formar espuma, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Levedura

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Tigela

Adicione a farinha de centeio, 1 xícara de farinha para todos os fins, cominho e sal e bata em velocidade média até incorporar. Prenda o gancho de massa na batedeira e bata gradualmente na farinha restante de 2/3 xícara em velocidade média. Bata a massa até começar a se afastar do lado da tigela e bata mais 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Farinha De Centeio

Sementes De Cominho

Massa

Sal

Equipamento que você usará

Liquidificador

Tigela

Junte a massa em uma bola e coloque em uma tigela grande levemente oleada, transformando a massa para revestir com óleo. Cubra a tigela com filme plástico e deixe a massa crescer à temperatura ambiente até dobrar a granel, cerca de 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Envolver

Oleo

Equipamento que você usará

Plastico

Tigela

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Perfure a massa e divida ao meio. Alise a massa com os dedos levemente enfarinhados para formar 2 retângulos (6 por 4 polegadas) e deixe repousar 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Massa

Soco

Abra cada pedaço de massa em uma superfície enfarinhada em um retângulo de 15 por 10 polegadas (1/8 de polegada de espessura).

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Transfira cada retângulo para uma assadeira grande levemente oleada, aparando qualquer saliência. Cubra cada retângulo com uma toalha de cozinha umedecida ou com filme plástico e deixe repousar 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Equipamento que você usará

Cozinha

Assadeira

Plastico

Faça linhas perfuradas longitudinalmente e transversalmente em retângulos, a cerca de 2 polegadas de distância, com dentes de um garfo (para facilitar a quebra de pães crocantes em biscoitos).

Ingredientes que você precisará

Biscoito

Asse em terços superior e inferior do forno, posição de comutação de folhas no meio do cozimento, até dourar e crocante, cerca de 20 minutos no total.

Equipamento que você usará

Forno

Transfira para racks e esfrie. Quebre cada pão crocante em cerca de 24 biscoitos (cerca de 2 polegadas).

Ingredientes que você precisará

Pão Crocante

Biscoito

Misture o crème fraîche, o endro, a pimenta e o sal. Coloque 1/2 colher de chá de crème fraîche em cada biscoito, depois coloque um pedaço de salmão por cima e polvilhe com as raspas.

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche