Biscoitos De Gengibre De Melaço Da Nova Inglaterra

Biscoitos De Gengibre De Melaço Da Nova Inglaterra
Precisa de um sobremesa vegetariana? Biscoitos de gengibre de melaço da Nova Inglaterra podem ser uma receita tremenda para experimentar. Esta receita serve 50. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2g de proteína, 6g de gordura, e um total de 168 calorias. Para 22 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Epicurious. Será um sucesso no seu Natal evento. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue melaço de sabor suave, casca de limão, cravo moído e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 14%. Receitas semelhantes são Biscoitos De Gengibre De Melaço Da Nova Inglaterra, Biscoitos De Melaço, e Saúde (ier) pedaços de chocolate melaço biscoitos de gengibre.

Instrucao

1
Misture 5 1/4 xícaras de farinha, canela, gengibre, cravo e sal em tigela média; bata para misturar bem. Usando a batedeira elétrica, bata a manteiga e encurtando em uma tigela grande para misturar.
Ingredientes que você precisará
EncurtamentoEncurtamento
CanelaCanela
ManteigaManteiga
CravoCravo
GengibreGengibre
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
SalSal
Equipamento que você usará
Misturador Da MãoMisturador Da Mão
LevarLevar
TigelaTigela
2
Adicione 1 xícara de açúcar, melaço e casca de limão e bata até ficar homogêneo. Bata no ovo e no leitelho. Mexa 2 colheres de chá de água e bicarbonato de sódio em um copo pequeno para misturar; bata na mistura de manteiga. Bata na mistura de farinha em 2 adições. Misture mais farinha, 1/4 xícara de cada vez, até formar uma massa ligeiramente firme. Divida a massa em 3 partes iguais. Moldar cada um em disco. Enrole os discos e leve à geladeira até ficar firme o suficiente para rolar, pelo menos 2 horas. (Pode ser feito 2 dias à frente. Mantenha refrigerado. Amoleça um pouco antes de rolar.)
Ingredientes que você precisará
BicarbonatoBicarbonato
SoroSoro
Casca De LimãoCasca De Limão
MelacoMelaco
ManteigaManteiga
MassaMassa
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
AcucarAcucar
AguaAgua
RolarRolar
EnvolverEnvolver
OvoOvo
3
Trabalhando com 1 disco de cada vez, estenda a massa entre folhas de papel encerado para um retângulo de 16x12 polegadas, ocasionalmente levantando papel para suavizar as rugas. Usando cortadores de 4 a 5 polegadas, corte pessoas de pão de gengibre para meninos e meninas. Retire o excesso de massa em torno de recortes; Alise, embrulhe e resfrie o excesso de massa. Deslize a assadeira sem aro ou a assadeira invertida sob papel encerado com recortes e leve à geladeira até ficar firme. Repita com os discos de massa restantes, refrigerando recortes em papel encerado em assadeiras.
Ingredientes que você precisará
Gingerbread PeopleGingerbread People
Cortar CookiesCortar Cookies
MassaMassa
RolarRolar
EnvolverEnvolver
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
4
Estenda o excesso de massa e faça mais biscoitos, usando toda a massa. (
Ingredientes que você precisará
BiscoitoBiscoito
MassaMassa
RolarRolar
5
Os cookies de recorte podem ser feitos 1 dia antes. Cubra; mantenha refrigerado.)
Ingredientes que você precisará
BiscoitoBiscoito
6
Posicione o rack no centro do forno e pré-aqueça a 350 ° F. Usando uma espátula de metal fina, levante os biscoitos refrigerados do papel encerado e transfira para a assadeira, espaçando 1 polegada de distância.
Ingredientes que você precisará
BiscoitoBiscoito
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
ESPATULAESPATULA
FornoForno
7
Asse até ficar mais escuro nas bordas e apenas firme para tocar no centro, cerca de 12 minutos. Deixe esfriar na folha 5 minutos.
Equipamento que você usará
FornoForno
8
Transfira para o rack; esfrie completamente.
9
Asse os biscoitos restantes, 1 folha de cada vez.
Ingredientes que você precisará
BiscoitoBiscoito
Equipamento que você usará
FornoForno
1
Peneire o açúcar em pó em uma tigela média.
Ingredientes que você precisará
Açúcar Em PóAçúcar Em Pó
Equipamento que você usará
TigelaTigela
2
Misture o suco de limão e o xarope de milho.
Ingredientes que você precisará
LimaoLimao
Xarope De MilhoXarope De Milho
3
Misture água suficiente por colheres de chá para formar glacê suave o suficiente para canalizar, mas firme o suficiente para manter a forma. Divida em 3 ou 4 porções e pinte com corante alimentar, se desejar.
Ingredientes que você precisará
Cor Dos AlimentosCor Dos Alimentos
CerejaCereja
AguaAgua
4
Coloque a cobertura em um saco de confeitar (ou sacos se estiver usando mais de 1 cor) equipado com ponta lisa pequena (1/16 a 1/8 de polegada). Organize cookies na superfície de trabalho. Coloque gelo em biscoitos nos padrões desejados. Aplique as decorações conforme desejado.
Ingredientes que você precisará
BiscoitoBiscoito
CerejaCereja
Equipamento que você usará
Saco De PastelariaSaco De Pastelaria
5
Deixe os biscoitos repousarem até que a cobertura esteja seca. (Pode ser feito 3 dias à frente. Guarde os biscoitos herméticos Entre Folhas de papel encerado à temperatura ambiente.)
Ingredientes que você precisará
BiscoitoBiscoito
CerejaCereja
DificuldadeEspecialista
Pronto Em45 m.
Dose50
Pontuação De Saúde1
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