Bistro Catfish
Precisa de um sem glúten, sem laticínios e prato principal principal? O bagre Bistro pode ser uma receita espetacular para experimentar. Esta receita faz 1 porções com 468 calorias, 68g de proteína, e 12g de gordura um. Para $9.36 por porção, receita capas 67% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Recipezaar. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 32 minutos. Uma mistura de tomate seco ao sol, alho, sal e pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. No geral, esta receita ganha um espetacular pontuação spoonacular de 89%. Receitas semelhantes são Bistro Catfish, Bistro Burgers, e Bistro Salad.
Instrucao
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo reservado em uma frigideira grande, em fogo médio.
Refogue o alho por 1 A 2 minutos ou até dourar.
Polvilhe os dois lados do peixe com sal e pimenta.
Coloque o peixe na frigideira; cubra e cozinhe por 8 a 10 minutos, ou até que o peixe flocos facilmente com um garfo.
Adicione o espinafre e os tomates secos ao sol à frigideira.Cubra e cozinhe por 1 A 2 minutos, ou até que o espinafre esteja murchado, mas ainda verde brilhante.
Coloque o espinafre em um prato de servir; cubra com filetes de peixe.
Regue os pingos da panela por cima e sirva.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Peixe-gato no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.
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Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Emoldurado por uma leve acidez de limão e mineralidade vibrante, thispinot gris foi feito no estilo tradicional seco do Norte Italy.It é surpreendentemente encorpado,com sabores concentrados de pêssego, gengibre e frutas tropicais, com um toque de caráter de resina de Pinheiro. Um grande vinho por conta própria, tangente Pinot Gris combina bem com uma ampla gama de alimentos, incluindo frutos do mar, massas com molhos leves, salsichas evengrilled.