Broccolini com óleo de ervas italiano

Name: Broccolini com óleo de ervas italiano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 1 libra de abobrinha, pasta anchova; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Broccolini, pontas duras aparadas; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas salsa de folha plana picada grosseiramente; 1 pequeno dente de alho, esmagado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Acompanhamento: fatias de limão; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) orégano picado grosseiramente

A receita Broccolini com óleo de erva italiana está pronta em aproximadamente 20 minutos e é definitivamente um espetacular homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal opção para os amantes da comida mediterrânea. Esta receita serve 4 e custa US $4,09 por porção. Uma porção contém 241 calorias, 7g de proteína, e 18g de gordura. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste acompanhamento. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de pasta de anchova, broccolini, dente de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Estilo Restaurante alho e erva pão mergulhando óleo, Bife de flanco com molho de ervas e Broccolini carbonizado, e Salsicha italiana com Broccolini grelhado, couve e limão.

Instrucao

Cozinhe Broccolini em uma panela de 5 a 6 litros de água fervente com sal (2 colheres de chá de sal para 4 litros de água) até ficar macio, cerca de 6 minutos, depois escorra.

Ingredientes que você precisará

Broccolini

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Pote

Enquanto isso, misture ervas, alho, pasta de anchova, 1/8 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta em um liquidificador até finamente picado. Com o funcionamento do motor, adicione o óleo em uma corrente lenta, misturando até que a mistura esteja verde e as ervas sejam muito finamente picadas.

Ingredientes que você precisará

Pasta Anchova

Alho

Pimenta

Erva

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Liquidificador

Sirva Broccolini jogado com óleo de ervas.

Ingredientes que você precisará

Broccolini

Oleo

Equipamento

Pote

Liquidificador

Ingredientes

Dose:

11 libra de abobrinha,

pasta anchova 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Broccolini, pontas duras aparadas 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

salsa de folha plana picada grosseiramente 1pequeno

dente de alho, esmagado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Acompanhamento: fatias de limão 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

orégano picado grosseiramente

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 22 dólares por garrafa.