Bulgogi Coreano Autêntico

Bulgogi Coreano Autêntico
A receita autêntica Bulgogi coreano está pronto em cerca de 3 horas e é definitivamente um incrível sem glúten e sem produtos lácteos opção para os amantes da comida coreana. Uma porção deste prato contém cerca de 42g de proteína, 14g de gordura, e um total de 368 calorias. Para $3,68 por porção, você adquire um prato principal que serve 4. Se você tiver cebola, sementes de gergelim, molho de soja e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar as sementes de sésamo, pode seguir este prato principal com o Pão De Banana Com Sésamo como sobremesa. Esta receita da Allrecipes tem 120 leques. Com uma colher pontuação 94%, este prato é incrível. Receitas semelhantes são Bulgogi Jungol (Sopa Coreana De Bulgogi), Bulgogi Coreano, e Bulgogi Korean BBQ.

Instrucao

1
Coloque a carne em uma tigela e despeje o vinho de cozinha, o suco de Pêra e a pimenta-do-Reino. Mexa para combinar e deixe marinar por 30 minutos. Junte o molho de soja, o açúcar, o óleo de sésamo, o alho, a cebola verde e as sementes de sésamo e deixe marinar no frigorífico durante pelo menos 2 horas ou durante a noite.
Ingredientes que você precisará
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
5 Onças De Cebolinha Picada5 Onças De Cebolinha Picada
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
Sumo De PêraSumo De Pêra
Pitada De Sementes De Gergelim BrancoPitada De Sementes De Gergelim Branco
1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Pré-aqueça uma grelha externa para fogo médio-alto.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
3
Retire a carne da marinada e descarte a marinada.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
4
Coloque uma folha de papel alumínio na grelha aquecida e coloque as fatias de carne separadamente sobre a folha.
Ingredientes que você precisará
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
5
Coloque os cogumelos e a cebola noutra parte do papel alumínio. Cozinhe as fatias de carne até ficarem uniformemente douradas, 3 a 5 minutos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
6
Sirva com cogumelos cozidos e cebola.
Ingredientes que você precisará
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Coreano no menu? Tente emparelhar com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para a comida asiática depende da cozinha e do prato - é claro -, mas estes brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Podias experimentar o L'Ecole 41 Chenin Blanc. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.
L'Ecole 41 Chenin Blanc
L'Ecole 41 Chenin Blanc
Este Chenin Blanc fresco e vibrante mostra abundantes aromáticos expressivos de jasmim, maracujá e flor de laranjeira com sabores de carambola e maçã em um acabamento mineral equilibrado e nítido.
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