Bulgogi Coreano Autêntico

Bulgogi Coreano Autêntico
A receita autêntica Bulgogi coreano está pronto em cerca de 3 horas e é definitivamente um incrível sem glúten e sem produtos lácteos opção para os amantes da comida coreana. Uma porção deste prato contém cerca de 42g de proteína, 14g de gordura, e um total de 368 calorias. Para $3,68 por porção, você adquire um prato principal que serve 4. Se você tiver cebola, sementes de gergelim, molho de soja e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar as sementes de sésamo, pode seguir este prato principal com o Pão De Banana Com Sésamo como sobremesa. Esta receita da Allrecipes tem 120 leques. Com uma colher pontuação 94%, este prato é incrível. Receitas semelhantes são Bulgogi Jungol (Sopa Coreana De Bulgogi), Bulgogi Coreano, e Bulgogi Korean BBQ.

Instrucao

1
Coloque a carne em uma tigela e despeje o vinho de cozinha, o suco de Pêra e a pimenta-do-Reino. Mexa para combinar e deixe marinar por 30 minutos. Junte o molho de soja, o açúcar, o óleo de sésamo, o alho, a cebola verde e as sementes de sésamo e deixe marinar no frigorífico durante pelo menos 2 horas ou durante a noite.
Ingredientes que você precisará
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
5 Onças De Cebolinha Picada5 Onças De Cebolinha Picada
Xícara De Peito De Peru Cozido DesfiadoXícara De Peito De Peru Cozido Desfiado
Sumo De PêraSumo De Pêra
Pitada De Sementes De Gergelim BrancoPitada De Sementes De Gergelim Branco
1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
2
Pré-aqueça uma grelha externa para fogo médio-alto.
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
3
Retire a carne da marinada e descarte a marinada.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
4
Coloque uma folha de papel alumínio na grelha aquecida e coloque as fatias de carne separadamente sobre a folha.
Ingredientes que você precisará
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, OpcionalTiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
5
Coloque os cogumelos e a cebola noutra parte do papel alumínio. Cozinhe as fatias de carne até ficarem uniformemente douradas, 3 a 5 minutos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, OpcionalTiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional
6
Sirva com cogumelos cozidos e cebola.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Coreano no menu? Tente emparelhar com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para a comida asiática depende da cozinha e do prato - é claro -, mas estes brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Podias experimentar o L'Ecole 41 Chenin Blanc. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.
L'Ecole 41 Chenin Blanc
L'Ecole 41 Chenin Blanc
Este Chenin Blanc fresco e vibrante mostra abundantes aromáticos expressivos de jasmim, maracujá e flor de laranjeira com sabores de carambola e maçã em um acabamento mineral equilibrado e nítido.
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