Bulgogi Coreano Autêntico
A receita autêntica Bulgogi coreano está pronto em cerca de 3 horas e é definitivamente um incrível sem glúten e sem produtos lácteos opção para os amantes da comida coreana. Uma porção deste prato contém cerca de 42g de proteína, 14g de gordura, e um total de 368 calorias. Para $3,68 por porção, você adquire um prato principal que serve 4. Se você tiver cebola, sementes de gergelim, molho de soja e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar as sementes de sésamo, pode seguir este prato principal com o Pão De Banana Com Sésamo como sobremesa. Esta receita da Allrecipes tem 120 leques. Com uma colher pontuação 94%, este prato é incrível. Receitas semelhantes são Bulgogi Jungol (Sopa Coreana De Bulgogi), Bulgogi Coreano, e Bulgogi Korean BBQ.
Instrucao
Coloque a carne em uma tigela e despeje o vinho de cozinha, o suco de Pêra e a pimenta-do-Reino. Mexa para combinar e deixe marinar por 30 minutos. Junte o molho de soja, o açúcar, o óleo de sésamo, o alho, a cebola verde e as sementes de sésamo e deixe marinar no frigorífico durante pelo menos 2 horas ou durante a noite.
Pré-aqueça uma grelha externa para fogo médio-alto.
Retire a carne da marinada e descarte a marinada.
Coloque uma folha de papel alumínio na grelha aquecida e coloque as fatias de carne separadamente sobre a folha.
Coloque os cogumelos e a cebola noutra parte do papel alumínio. Cozinhe as fatias de carne até ficarem uniformemente douradas, 3 a 5 minutos de cada lado.
Sirva com cogumelos cozidos e cebola.
Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Coreano no menu? Tente emparelhar com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para a comida asiática depende da cozinha e do prato - é claro -, mas estes brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Podias experimentar o L'Ecole 41 Chenin Blanc. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.
![L'Ecole 41 Chenin Blanc]()
L'Ecole 41 Chenin Blanc
Este Chenin Blanc fresco e vibrante mostra abundantes aromáticos expressivos de jasmim, maracujá e flor de laranjeira com sabores de carambola e maçã em um acabamento mineral equilibrado e nítido.