Cajun Gumbo da K&C

Cajun Gumbo da K&C é um prato principal Cajun. Uma porção deste prato contém aproximadamente 34g de proteína, 31g de gordura e um total de 485 calorias. Esta receita serve 14 pessoas. Por US$ 5,63 por porção, esta receita cobre 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de camarão, pimentão, cebola e alguns outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa ficou feliz por ter experimentado esta receita. É oferecido a você pelo Allrecipes. Do preparo ao prato, essa receita leva aproximadamente 1 hora. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 46%, o que é bom. O autêntico Cajun Gumbo, o Cajun Andouille Sausage Gumbo e o Andouille Sausage Cajun Gumbo são muito semelhantes a esta receita.

Ingredientes

Dose:

14camarão e veias

Caldeirão de 12 litros 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 jalapeño inteiro fresco 51pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

aipo picado 1Cebola Amarela Média Picada

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pancetta ou guanciale, cortada em palitos finos ou picada 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pancetta ou guanciale, cortada em palitos finos ou picada 6

crosta de torta de migalhas (Keebler)541 Lb Mafaldi Fresco se possível

extra virgin olive oil for browning the meat 1Pedaços de toffee de barra de Heath

arquivo em pó 31pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

farinha para todos os fins 3Pedaços de toffee de barra de Heath

salsa fresca picada 2cravo

alho, fatiado 75pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pimentão verde picado 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

green onion sausage links 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

okra, chopped (frozen or fresh)320pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cebola 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

andouille salsicha links 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

camarão, descascado e desviado 11Cebola Amarela Média Picada

stock pot 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

raiz-forte fresca ralada finamente ou preparada escorrida

Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Vinho Rosa, Albarino

Gumbo funciona muito bem com Sauvignon Blanc, vinho rosé e Albarino. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementam o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais.

Tom Eddy Tenz Sauvignon Blanc

Notas das qualidades herbais clássicas do Marlborough Sauvignon complementam outras características complexas de toranja, pêra branca, grama verde e groselha. Os aromas intensos do vinho são reforçados no palato com uma sutil mineralidade e uma acidez de dar água na boca. O acabamento concentrado é nítido, limpo e duradouro. O perfil de degustação do vinho combina perfeitamente com uma variedade de alimentos (como ostras frescas!), Mas é facilmente apreciado sozinho em um dia quente de verão. Saúde!