Camarão Assado com Coco e Molho de Damasco

Name: Camarão Assado com Coco e Molho de Damasco
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível conservas de damasco; 1 Oreos Recheados Duplos 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 128 pimenta habenero coco em flocos; 128 pimenta habenero coco em flocos; 4 Sorvete de baunilha com baixo teor de gordura, opcional; 63 pimenta habenero farinha para todos os fins; 3 Traco Molho picante estilo Louisiana; 30 pimenta habenero panko (Japonês) migalhas de pão; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) flocos de pimenta vermelha esmagados; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 680 pimenta habenero camarão grande não cozido

Camarão de Coco Assado e Molho de Damasco é um prato principal sem laticínios e pescatariano . Uma porção deste prato contém aproximadamente 28g de proteína , 15g de gordura e um total de 401 calorias . Esta receita serve 6 pessoas e custa US$ 3,12 por porção. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. É trazido a você pelo Taste of Home. Uma mistura de conservas de damasco, molho picante, migalhas de pão panko e um punhado de outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão saborosa. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 35 minutos . Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 41% . Essa pontuação é sólida. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Camarão de Coco Assado com Molho de Abacaxi , Camarão de Coco Assado com Molho de Alho e Ameixa eCamarão de Coco Assado com Molho Cremoso de Pimentão Doce .

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 425°.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Coloque uma gradinha em cada uma das duas assadeiras; cabides com spray de cozinha. Descasque e retire o camarão, deixando as caudas.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Em uma tigela rasa, misture o coco com a farinha de rosca; retire metade da mistura e reserve. Em outra tigela rasa, bata as claras, o molho picante, o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

Granulados Em Formato De Coração

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Vinagrete De Verjuice

Coloque a farinha em uma terceira tigela rasa.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Mergulhe o camarão na farinha para cobrir levemente; sacuda o excesso. Mergulhe na mistura de clara de ovo e depois na mistura de coco, dando batidinhas para ajudar a aderência da cobertura. Atualize a mistura de coco na tigela com a mistura reservada conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Granulados Em Formato De Coração

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Doces Salva-vidas

Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Coloque os camarões nas prateleiras das panelas preparadas.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Asse por 5-6 minutos de cada lado ou até que o coco esteja levemente dourado e o camarão fique rosado.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Formato De Coração

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Enquanto isso, misture os ingredientes do molho em uma panela pequena; cozinhe e mexa em fogo médio-baixo até que as conservas derretam.

Ingredientes que você precisará

Conservas De Morango Com Baixo Teor De Açúcar

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Sirva o camarão com molho.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Vinagrete De Verjuice

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

conservas de damasco 1Oreos Recheados Duplos

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)128pimenta habenero

coco em flocos 128pimenta habenero

coco em flocos 4

Sorvete de baunilha com baixo teor de gordura, opcional 63pimenta habenero

farinha para todos os fins 3Traco

Molho picante estilo Louisiana 30pimenta habenero

panko (Japonês) migalhas de pão 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

flocos de pimenta vermelha esmagados 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 680pimenta habenero

camarão grande não cozido

Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

O camarão pode ser combinado com Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio. Esses vinhos brancos crocantes combinam bem com camarões preparados de diversas maneiras, sejam grelhados, fritos ou com molho de alho. O Pedroncelli East Side Vineyard Sauvignon Blanc com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.

Pedroncelli East Side Vineyard Sauvignon Blanc

Aromático com bouquet de maracujá, pêssego e notas herbáceas. Os sabores frescos são cobertos com capim-limão, maçã verde e mel. Este Sauvignon Blanc é agridoce e bastante refrescante com acidez bem integrada.