Camarão e chouriço ao molho de alho
Precisa de um prato principal sem lacticínios? Camarão e chouriço em molho de alho podem ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita serve 6 e custa US $ 4,15 por porção. Uma porção contém 497 calorias, 38g de proteína, e 30g de gordura. Se você tem páprica húngara, camarão, chouriço Mexicano picante e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 507 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um espectacular pontuação spoonacular de 81%. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Arroz com chouriço e camarão(Arroz com chouriço e Camarones), O ingrediente secreto (chouriço): chouriço-Batata Frita com cebolinha e alho inteiro, e O ingrediente secreto (chouriço): chouriço-Batata Frita com cebolinha e alho inteiro.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Equipamento especial: palitos
Em uma panela média de face reta, aqueça 2 colheres de sopa de óleo em fogo médio-alto e refogue o chouriço e a cebola, quebrando o chouriço com uma colher de pau enquanto cozinha até parecer carne moída.
Adicione o adobo, o colorau e algumas moagens de pimenta-do-Reino. Cozinhe até que a gordura seja processada e as cebolas estejam macias e cozidas no chouriço, 8 a 10 minutos.
Adicione o óleo restante e o alho e abaixe o fogo para médio-baixo.
Deixe os sabores infundir em fogo baixo por 5 a 7 minutos.
Adicione o camarão ao óleo de alho, aumente ligeiramente o fogo e mexa e vire para cozinhar o camarão uniformemente, 6 a 8 minutos.
Sirva como aperitivo em palitos de dente com pão crocante e em borracha.
Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
O camarão pode ser combinado com Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarões preparados de várias formas, sejam grelhados, fritos ou em molho de alho. Pode experimentar o vinho CMS Sauvignon Blanc. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.
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Vinho CMS Sauvignon Blanc
Maravilhosamente angular com notas de maçã verde.