Cantaloupe Gelato
Cantaloupe Gelato pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Esta receita faz 2 porções com 625 calorias, 7g de proteína, e 1g de gordura um. Para $2.13 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de melão, água sem gás, suco de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável e vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Qual sabor de gelato você é? Gelato de coco e noz, Gelato Bar, e Sorvete.
Instrucao
Em uma panela pequena e pesada, aqueça o açúcar e a água, mexendo até dissolver o açúcar. Xarope fresco.
Corte a casca do melão e descarte as sementes.
Corte o melão em pedaços e em um purê de processador de alimentos o suficiente para medir 2 xícaras.
Transfira o purê para uma tigela e misture a calda e o suco de limão. Mistura de melão frio até frio e até 1 dia.
Junte a clara de ovo e congele em uma sorveteira.
Sirva gelato imediatamente ou transfira para um recipiente hermético e coloque no freezer para endurecer não mais do que 3 horas.