Caranguejo e vegetais Gumbo

Name: Caranguejo e vegetais Gumbo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Crioulas
Ingredients: 1 (pode ser ou desnatado) 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em 6 pedaços; 3 (inverno) xícaras de manteiga de amendoim, picadas grosseiramente; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cenoura picada; 1 talo de aipo, fatiado; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz branco de grão longo cozido quente; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) carne da garra do Caranguejo, partes do escudo removidas; 2 (inverno) farinha para todos os fins; 0 (pode ser ou desnatado) queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado; 1 (pode ser ou desnatado) cominho à terra; 1 (pode ser ou desnatado) pimenta vermelha moída; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote gumbo congelado-misture legumes; 1 (pode ser ou desnatado) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha sem gordura e com baixo teor de sódio; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

A receita de Caranguejo e gumbo vegetal pode satisfazer seu desejo Crioulo em aproximadamente 45 minutos. Esta receita faz 4 porções com 272 calorias, 16g de proteína, e 9g de gordura um. Para $8.81 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Funciona bem como um prato principal. Vá até a loja e pegue farinha, carne de garra de caranguejo, cenoura e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o arroz branco cozido, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Cru Saudável como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Camarão-e-caranguejo Gumbo, Inverno Caranguejo Gumbo, e Camarão E Caranguejo Gumbo.

Instrucao

Derreta a manteiga em um forno holandês em fogo médio; cozinhe 2 minutos ou até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione a cebola e os próximos 7 ingredientes (através do aipo); cozinhe 4 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Aipo

Cebola

Aumente o calor para médio-alto.

Adicione o caldo de galinha e a mistura de vegetais.

Ingredientes que você precisará

Vegetais Misturados

Caldo De Galinha

Misture 1 xícara de água e farinha, mexendo bem; mexa na mistura de caldo. Deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 18 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Farinha Para Todos Os Fins

Agua

Adicione o caranguejo e cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Sirva com arroz.

Ingredientes que você precisará

Arroz

Equipamento

Forno Holandês

Ingredientes

Dose:

1(pode ser ou desnatado)

3 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em 6 pedaços 3(inverno)

xícaras de manteiga de amendoim, picadas grosseiramente 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cenoura picada 1

talo de aipo, fatiado 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz branco de grão longo cozido quente 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

carne da garra do Caranguejo, partes do escudo removidas 2(inverno)

farinha para todos os fins 0(pode ser ou desnatado)

queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado 1(pode ser ou desnatado)

cominho à terra 1(pode ser ou desnatado)

pimenta vermelha moída 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote gumbo congelado-misture legumes 1(pode ser ou desnatado)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de galinha sem gordura e com baixo teor de sódio 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet, e Riesling são minhas principais escolhas para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Foley Johnson Carneros Chardonnay com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.