Jambalaya de Jodi

Name: Jambalaya de Jodi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Crioulas, Cajun
Ingredients: 2 (inverno) 1/2 lata (3 onças) de pasta de tomate; 2 cenouras, cortadas em fatias finas; 2 opinião aipo em cubos; 2 chicken breast halves, cubed; 940 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 1 pimenta verde, cortada em cubos; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) ham steak (optional), cubed; 1 hot italian sausage, casing removed; 1 salsicha italiana doce, embalagem removida; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 1 cebola em cubos; 278 Nozes do tipo que você quiser (picadas) rice (we prefer brown basmati); 1 -2 colheres de sopa de azeite extra virgem tomate em cubos; 85 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 pode pasta de tomate

Se você quiser adicionar mais receitas sem glúten e sem laticínios ao seu repertório, Jodi's Jambalaya pode ser uma receita que você deve experimentar. Esta receita rende 6 porções com 471 calorias , 27g de proteína e 18g de gordura cada. Por US$ 2,2 por porção , esta receita cobre 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como prato principal. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. Poucas pessoas gostaram realmente deste prato Cajun. Se você tiver pimentão, cenoura, extrato de tomate e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos . É oferecido a você pelo Allrecipes. Com uma pontuação colherada de 66% , este prato é sólido. Experimente Jambalaya , 1-2-3 Jambalaya e Jambalaya para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

1/2 lata (3 onças) de pasta de tomate 2

cenouras, cortadas em fatias finas 2opinião

aipo em cubos 2

chicken breast halves, cubed 9406 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 1

pimenta verde, cortada em cubos 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

ham steak (optional), cubed 1

hot italian sausage, casing removed 1

salsicha italiana doce, embalagem removida 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 1

cebola em cubos 278Nozes do tipo que você quiser (picadas)

rice (we prefer brown basmati)1-2 colheres de sopa de azeite extra virgem

tomate em cubos 85Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1/2 pode pasta de tomate

Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Vinho Rosa, Albarino

Jambalaya funciona muito bem com Sauvignon Blanc, vinho rosé e Albarino. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementam o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Um vinho que você pode experimentar é Alphonse Mellot La Moussiere Sancerre Blanc. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 34 dólares.

Alphonse Mellot La Moussière Sancerre Blanc

Este vinho branco 100% Sauvignon tem um nariz floral e frutado que combina flores brancas com frutas cítricas, um manto dourado resplandecente com reflexos verdes e um paladar vivo e refrescante. Tártaro de peixe, salmão fumado ou omelete de cogumelos girolle combinam perfeitamente com La Moussière's frescor e pureza. Embora seja certamente um vinho altamente sedutor no seu actual estado de maturidade, toda a sua amplitude só se revelará após alguns anos de guarda.