Carne Barbacoa Tacos é um sem glúten e sem laticínios prato. Uma porção deste prato contém aproximadamente 32g de proteína, 19g de gordura, e um total de 363 calorias. Esta receita serve 6. Para $1.96 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é típica da culinária mexicana. 4 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 45 minutos. Se você tem alho, pimenta caiena, pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Crock Pot Barbacoa Beef Tacos, Fogão Lento Carne Barbacoa Tacos, e Fogão Lento Barbacoa Tacos De Carne (Chipotle Copycat) para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Aqueça uma frigideira grande de ferro fundido ou forno holandês em fogo médio-alto.
Equipamento que você usará
4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido
Tomate Fatiado, Opcional
2
Adicione os chiles e cozinhe, pressionando-os com uma espátula, 10 segundos por lado; transfira para um prato.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado
Equipamento que você usará
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
3
Adicione os tomates, a cebola e o alho à frigideira e cozinhe, mexendo uma ou duas vezes, até que os vegetais estejam carbonizados em manchas, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
Alho Goya®
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
4
Descasque o alho e transfira para um liquidificador junto com os tomates e a cebola (reserve a frigideira). Rasgue os chiles em pedaços e adicione ao liquidificador junto com 1/2 xícara de água e 1 colher de chá de sal; pulse até ficar homogêneo. Coe a mistura através de uma peneira de malha fina na frigideira, pressionando-a com as costas de uma colher.
Ingredientes que você precisará
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
1 Xícara De Alho Picado
Alho Goya®
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Tomate Fatiado, Opcional
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
5
Adicione a carne à frigideira e vire para revestir o molho chileno usando pinças. Cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até que uma crosta comece a se formar na carne, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado
Garrafa De Molho Agridoce, Dividida
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
água Para Permitir
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
6
Polvilhe cominho, canela e pimenta caiena e cozinhe mais 1 minuto. Enquanto isso, bata 2 1/2 xícaras de água, o coentro e o tomilho no liquidificador; adicione à frigideira junto com as folhas de louro.
Ingredientes que você precisará
1 Jalapeño Inteiro Fresco
Gordura De Porco
3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal
Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Tomate Fatiado, Opcional
7
Reduza o fogo para baixo. Tampe e cozinhe delicadamente até que a carne esteja muito macia, cerca de 2 horas, adicionando até 1 1/2 xícaras de água se o molho ficar muito grosso.
Ingredientes que você precisará
Garrafa De Molho Agridoce, Dividida
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
água Para Permitir
8
Retire as folhas de louro e tempere com sal e pimenta do Reino.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante
Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais escolhas para Mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.