Carne de veado refogada com alecrim e Shiitake

Carne de veado refogada com alecrim e Shiitake pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 4 e custos $13.95 por porção. Uma porção contém 432 calorias, 43g de proteína, e 12g de gordura. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Vá até a loja e pegue pimenta, louro, caldo de carne e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 25 minutos. Com uma colher pontuação de 66%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Pescoço De Veado Refogado Com Vinho, Assado De Carne De Veado Refogado Com Leite, e Assado De Carne De Veado Refogado Com Leite.

Instrucao

Derreta as gotículas de bacon em um forno holandês grande em fogo médio-alto. Selar o veado em dois lotes até dourar bem e remover. Junte o shiitake, a cebola e o alho; cozinhe até amolecer, 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Tomilho Fresco Picado Ou Tomilho Seco

Caca

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Despeje o conhaque, o vinho e o cubo de caldo, cozinhe por 30 segundos para remover o sabor do álcool e dissolver o caldo.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Alcoolico

Conhaque

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Junte o veado, a pimenta, o tomilho, o alecrim e as folhas de louro. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe delicadamente até que o veado esteja macio, cerca de duas horas ou mais; adicionando água conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Caca

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Se estiver usando cenouras para bebês, adicione-as durante a última meia hora de cozimento. Quando o veado estiver macio, você pode engrossar o molho dissolvendo o amido de milho em 2 colheres de sopa de água e mexendo no molho.

Ingredientes que você precisará

Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quatro (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para Seu Tamanho)