Chef John's Chicken Riggies
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente os Riggies de frango do Chef John. Esta receita faz 4 porções com 1015 calorias, 62g de proteína, e 38g de gordura um. Para $3.64 por porção, receita capas 48% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Todosreceitas. 151 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Vá até a loja e pegue azeite, caldo de galinha, creme de leite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. No geral, esta receita ganha um pontuação impressionante de 95%. Receitas semelhantes são Chef John's Caramel Chicken, Chef John's Peanut Curry Chicken, e Lasanha do Chef John.
Instrucao
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio. Cozinhe e mexa a salsicha, os cogumelos, as cebolas, o sal e a pimenta-do-reino em óleo quente até que os vegetais estejam amolecidos e a salsicha esteja dourada, de 6 a 7 minutos.
Mexa o frango picado à mistura de salsicha; cozinhe e mexa em fogo médio-alto até dourar, cerca de 5 minutos.
Despeje o vinho e cozinhe, mexendo para remover pedaços dourados do fundo da panela, até que a maior parte do vinho seja evaporada, 2 a 3 minutos.
Adicione os tomates, o caldo de galinha e as natas; cozinhe por 30 minutos. Se necessário, adicione água para criar um molho espesso.
Misture os pimentões, as azeitonas e o alho ao molho. Continue a ferver até engrossar, 15 a 20 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto e junte a salsa.
Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver. Cozinhe rigatoni na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar quase cozido, cerca de 11 minutos.
Misture o molho e a massa cozida, junte o queijo, tampe e reserve até que a massa absorva o molho, 1 a 2 minutos.