Chocolate Tiramisu

Name: Chocolate Tiramisu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 170 pimenta habenero chocolate agridoce (não exceda 61% de cacau), picado, além de mais para barbear; 4 grande gema; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Gelatina sem sabor; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme de chicotadas pesado gelado, dividido; 48 Sobre Soft ladyfingers; 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo mascarpone, dividido; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível café expresso ou café forte; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Chocolate Tiramisu pode ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Para $1.66 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 755 calorias, 14g de proteína, e 50g de gordura. Esta receita serve 8. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem chocolate agridoce, creme de leite, ladyfingers e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 29%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Tiramisu clássico e um chocolate sem café-Tiramisu laranja, Chocolate Tiramisu, e Chocolate Tiramisu para receitas semelhantes.

Instrucao

Mexa o café expresso e o açúcar em uma tigela pequena até que o açúcar se dissolva; Reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Avelãs Finamente Moídas

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture 1 xícara de mascarpone, 2 colheres de sopa de açúcar e baunilha em um pequenobowl e bata para misturar; cubra e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Mascarpone

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Coloque 1 colher de sopa de água em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Sprinklegelatin sobre.

Deixe repousar até a gelatina amolecer, 10-15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Doces De Nanicos

Bata os restantesaçúcar, gemas, 1/4 xícara de creme e 1/4 xícara de águaem uma tigela média de metal para misturar.

Ingredientes que você precisará

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Placebowl sobre uma panela grande de água fervente (não deixe o fundo da tigela tocar a água) e bata constantemente até que o creme engrosse e a temperatura atinja 160° em um readthermometer instantâneo, 3-4 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Removebowl; adicione a mistura de gelatina e bata untildissolvido, 15-20 segundos. Retorne a água do bowlover, adicione o chocolate e bata atéquase derretido, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Doces De Nanicos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Coloque a tigela em uma tigela grande de água gelada equisque até que o chocolate derreta e o creme esfrie, 5-6 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Bata no restantemascarpona. Em outra tigela média,bata o restante 3/4 xícara de creme gelado atéforma de picos firmes. Dobre o creme em creme em2 adições para fazer uma mousse de chocolate.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Espalhe 1/4 xícara de mousse de chocolate no fundode cada uma das oito xícaras de chá ou ramequins de 1 xícara.Dunk ladyfingers no xarope de espresso e organizar em uma única camada em cima do themousse, cerca de 2 a 3 ladyfingers por xícara.Repita as camadas com mousse de chocolatee ladyfingers encharcados.

Ingredientes que você precisará

8 Colheres De Chá De Licor RumChata

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

1 Xícara De Avelãs Finamente Moídas

Pimenta Arbol

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Espalhe 2 colheres de sopa de mascarpone cobrindo ladyfingers.

Ingredientes que você precisará

8 Colheres De Chá De Licor RumChata

Mascarpone

Pimenta Arbol

Decore com aparas de chocolate e sirva.

Ingredientes que você precisará

Aparas De Chocolate

Equipamento

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Ingredientes

Dose:

170pimenta habenero

chocolate agridoce (não exceda 61% de cacau), picado, além de mais para barbear 4grande

gema 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Gelatina sem sabor 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme de chicotadas pesado gelado, dividido 48

Sobre Soft ladyfingers 4141 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo mascarpone, dividido 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

café expresso ou café forte 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (meia garrafa) com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 11 dólares por garrafa.