Chocolate Turtle Cookies
Biscoitos de tartaruga de Chocolate podem ser apenas a sobremesa que você está procurando. Esta receita faz 30 porções com 116 calorias, 1g de proteína, e 7g de gordura um. Para 27 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Serious Eats tem 8 fãs. Se você tem nozes, açúcar, extrato de chocolate e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 12%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Chocolate Turtle Cookies, Chocolate Turtle Cookies, e Chocolate Turtle Cookies para receitas semelhantes.
Instrucao
Misture a farinha, o cacau e o sal na tigela. Com a batedeira em velocidade média-alta, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo, 2 minutos.
Adicione gema de ovo, leite e extrato(s) e misture até incorporar. Reduza a velocidade para baixo e adicione a mistura de farinha até apenas combinar. Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira até ficar firme, 1 hora.
Ajuste a cremalheira do forno às posições superior-média e inferior-média e aqueça o forno a 350 graus. Forre 2 assadeiras com papel manteiga.
Bata as claras em neve na tigela até formar espuma.
Coloque as nozes em outra tigela.
Enrole a massa em bolas de 1 polegada, mergulhe em claras de ovo e enrole em nozes.
Coloque as bolas com 2 polegadas de distância em assadeiras preparadas. Usando a medida de 1/2 colher de chá, faça o recuo no centro de cada bola.
Asse até endurecer, cerca de 12 minutos, trocando e girando as folhas no meio do cozimento.
Caramelos de microondas e creme em tigela, mexendo ocasionalmente, até ficar homogêneo, 1 a 2 minutos. Depois que os cookies forem removidos, pressione suavemente os recortes existentes. Encha cada um com 1/2 colher de chá de mistura de caramelo e decore com alguns grãos de sal grosso, se desejar. Deixe esfriar 10 minutos e transfira para a gradinha para esfriar completamente.