Churrasco Costelas De Porco

Name: Churrasco Costelas De Porco
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 7
Cuisine: Churrasco
Ingredients: 1 Quilograma lombo de porco costelas traseiras, aparadas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes de aipo; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 1 1 colher de sopa de orégano seco (Reino Unido usa groselhas); 8 dentes de alho, picados; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cominho à terra; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta vermelha moída; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Páprica doce húngara; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath Páprica defumada espanhola; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lascas de madeira de nogueira; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 113 gramas de queijo americano light processado (recomendado: Velveeta Light)

Churrasco costelas de porco é um sem glúten e sem laticínios prato. Para $1.69 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 492 calorias, 39g de proteína, e 31g de gordura. Esta receita serve 7. Dia dos pais será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem vinagre de cidra, pimenta moída, sal kosher e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o óleo de canolan você poderia seguir este curso principal com o Nabos De Cereja E Damasco como sobremesa. Esta receita é típica da culinária americana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Esta pontuação é boa. Tentar Costelas de porco churrasco clássico com molho de churrasco de Bacon esfumaçado, Cereja-Churrasco Costelas De Porco, e Bourbon Churrasco Costelas De Porco para receitas semelhantes.

Instrucao

Mergulhe lascas de madeira em água 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peru Aquecido

113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Escorra bem.

Pré-aqueça a grelha a fogo médio-alto usando os dois queimadores. Após o pré-aquecimento, desligue o queimador esquerdo (deixe o queimador direito ligado).

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Coloque lascas de madeira no elemento de calor do lado direito.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peru Aquecido

Coloque uma panela de folha de alumínio descartável no elemento de calor do lado esquerdo (não aquecido).

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Despeje 2 xícaras de água na panela.

Ingredientes que você precisará

113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Combine a páprica doce e os próximos 5 ingredientes (através das sementes de aipo) em uma tigela pequena. Junte o óleo, o vinagre e o alho para formar uma pasta. Enxágüe e seque as costelas. Se desejar, remova a membrana fina da parte de trás das costelas cortando - a com uma faca e puxando-a. (Isso tornará as costelas mais macias.)

Ingredientes que você precisará

Páprica Doce

Sementes De Aipo

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Polvilhe os dois lados das costelas com sal; esfregue com pasta de especiarias. Coat grill rack com spray de cozinha; coloque na grelha.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Desnatado Ralado

Pasta De Especiarias

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Coloque as costelas, os lados carnudos para baixo, na grelha em fogo direto; cubra e grelhe 10 minutos. Vire as costelas e mova-as em fogo indireto, cobrindo o queimador esquerdo. Cubra e grelhe 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Pré-aqueça o forno a 25

Equipamento que você usará

Queijo Cheddar Desnatado

Retire as costelas da grelha; embrulhe com papel alumínio resistente.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Coloque costelas embrulhadas em papel alumínio em uma assadeira; asse a 250 por 2 horas ou até que a carne comece a se afastar do osso.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

8 A 10 Palitos De Madeira

Queijo Cheddar Desnatado

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Deixe as costelas repousarem 10 minutos antes de cortar.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Sirva com gotejamentos.

Equipamento

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Queijo Cheddar Desnatado

8 A 10 Palitos De Madeira

Ingredientes

Dose:

1Quilograma

lombo de porco costelas traseiras, aparadas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 1Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de aipo 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)11 colher de sopa de orégano seco

(Reino Unido usa groselhas)8

dentes de alho, picados 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cominho à terra 1Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta vermelha moída 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Páprica doce húngara 2Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2Pedaços de toffee de barra de Heath

Páprica defumada espanhola 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

lascas de madeira de nogueira 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

113 gramas de queijo americano light processado (recomendado: Velveeta Light)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Isabel, Zinfandel

Costelas de porco funciona muito bem com Pinot Noir, Shiraz e Zinfandel. Costelas de porco e outros pores grelhados com molhos doces e picantes funcionam bem com esses vinhos tintos. O Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir com uma classificação de 4.9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 58 dólares por garrafa.