Cogumelos Recheados com Cuscuz

Name: Cogumelos Recheados com Cuscuz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 43 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cuscuz cru; 1 clara de ovo, levemente batida; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada manjericão fresco picado ou 2 colheres de chá de manjericão seco; 18 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente Caixa de 1 libra de macarrão penne; 20 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. salsa fresca picada; 2 dentes de alho, picados; 3 cebolas verdes, picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com sódio reduzido; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada molho de soja com sódio reduzido; 1 2 colheres de chá de alho em pó 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 25 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. queijo Romano ralado; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada nozes picadas, torradas

Cogumelos Recheados com Cuscuz é um aperitivo que serve 6 pessoas. Uma porção contém 126 calorias , 8 g de proteína e 6 g de gordura . Por US$ 1,00 por porção , esta receita cobre 12% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você pela Taste of Home. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tiver salsa, nozes, manjericão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazer. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos . Considerando tudo, decidimos que esta receita merece uma pontuação spoonacular de 77% . Esta pontuação é sólida. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Cogumelos Portobello Recheados sem Alergia , Cogumelos Recheadoscom Alcachofra e Queijo Feta .

Instrucao

Remova os talos dos cogumelos; descarte ou guarde para outro uso. Reserve as tampas. Em uma frigideira grande antiaderente, refogue a cebola e o alho no óleo por 1 minuto. Misture o vinho ou caldo e o molho de soja; adicione as tampas dos cogumelos. Deixe ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 5-6 minutos ou até que os cogumelos estejam macios.

Ingredientes que você precisará

Sopa Cremosa De Tomate

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

3 Xícaras De Pão De Centeio Amanhecido Em Cubos

Pão De Centeio Velho

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

1 Laranja Umbigo, Raspada E Espremida

Equipamento que você usará

(recomendado: Pronto)

Retire os cogumelos com uma escumadeira, reservando o líquido na frigideira.

Ingredientes que você precisará

Sopa Cremosa De Tomate

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

(recomendado: Pronto)

Coloque os cogumelos com o caule voltado para baixo sobre papel-toalha.

Ingredientes que você precisará

Sopa Cremosa De Tomate

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Em uma panela grande, ferva o caldo. Misture o cuscuz.

Ingredientes que você precisará

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

Pão De Centeio Velho

Equipamento que você usará

Filés De Truta, Espinhas Removidas, Secos

Retire do fogo; tampe e deixe descansar por 5 minutos. Afofe com um garfo; adicione ao líquido de cogumelo reservado. Tampe e cozinhe em fogo baixo até que o líquido seja absorvido, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sopa Cremosa De Tomate

Adicione os próximos cinco ingredientes e misture delicadamente.

Polvilhe o interior das tampas dos cogumelos com sal e pimenta. Recheie com a mistura de cuscuz.

Ingredientes que você precisará

10 Tortilhas De Farinha, 8 Polegadas