Competição Churrasco Porco Ombro

Name: Competição Churrasco Porco Ombro
Prep time: 14 h
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 12
Cuisine: Churrasco
Ingredients: 2 (inverno) xarope de agave; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ball® ou Kerr® Pint com tampas e faixas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas seu molho de churrasco favorito; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas refrigerante diet; 3 (inverno) 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 12 Ruibarbo picado fresco ou congelado Tipo de incêndio: indireto; 12 Ruibarbo picado fresco ou congelado Calor da grade: baixo; 2 (inverno) jalapeño jelly; 2 (inverno) Sal Kosher; 4 Quilograma Boston pork butt (sobre; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas churrasco esfregar; 3 (inverno) macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente 2-3 pedaços do tamanho de um punho de madeira de fumo médio, como carvalho ou nogueira; 2 (inverno) Molho Worcestershire

Competição Churrasco porco ombro pode ser apenas o Americano receita que você está procurando. Para $2.0 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 12 porções com 468 calorias, 57g de proteína, e 18g de gordura um. Se você tiver calor na grelha: baixo, água, geléia de jalapeño e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o xarope de agave, você pode seguir este prato principal com o Skinny Berry Pie Milkshake como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Dia dos pais. Funciona melhor como prato principal e é feito em cerca de 14 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Essa pontuação é sólida. Tentar Churrasco Porco Ombro, Ombro de Porco de Marshall e molho de churrasco, e Costelas de churrasco estilo competição para receitas semelhantes.

Instrucao

Para fazer o refogado: em uma tigela média, misture o suco de maçã, vinagre, açúcar mascavo, molho barbecue, molho Worcestershire, agave e geléia de jalapeño. Cubra e reserve até estar pronto para usar.

Ingredientes que você precisará

12 A 16 Pães De Sanduíche

Pimentões Verdes Enlatados Picados ** (3 Colheres De Chá De Molho Verde

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Refrigerante Diet

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Uma Pitada De Sal E Mais Para Bordar O Vidro

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Para Escovar E Fritar

Para fazer a injeção: em uma tigela média, misture o suco de maçã, o açúcar mascavo, o vinagre, a água, o molho inglês e o sal. Usando uma seringa de injeção, injete a carne de porco em intervalos de 1 polegada, usando toda a solução injetável. Seque a carne de porco com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

12 A 16 Pães De Sanduíche

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Refrigerante Diet

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Para Escovar E Fritar

Uniformemente casaco ombro de porco com churrasco esfregar por toda parte.

Ingredientes que você precisará

Ombro De Porco

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Fogo acima do fumante ou da grade a 225 ° F, adicionando pedaços da madeira de fumo quando na temperatura. Quando a madeira é inflamada e produzindo fumaça, coloque pontas de porco em fumante ou grelha e fume até que o exterior tenha uma cor de mogno profundo, 5 a 7 horas.

Ingredientes que você precisará

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Coloque a bunda de porco em um pedaço de folha de alumínio extra grande e resistente com os lados dobrados para cima.

Ingredientes que você precisará

Boston Bunda

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Despeje 1 xícara do refogado sobre a bunda de porco. Reserva restante braise. Sele a folha ao redor da carne de porco, embrulhe com pedaços adicionais conforme necessário e coloque de volta no fumante. Continue a cozinhar até que a temperatura interna Registre 92° em um termômetro de leitura instantânea.

Ingredientes que você precisará

Boston Bunda

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Retire a carne de porco do fumante, abra o papel alumínio e deixe desabafar por 15 a 30 minutos. Puxe a carne de porco em pedaços e coloque em uma panela média, reservando refogar e descartando o osso.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolinhas Picadas