Cordeiro à bolonhesa da ' mesa da família

Você nunca pode ter muitas receitas de molho, então experimente o cordeiro à bolonhesa da 'mesa da família. Esta receita serve 4. Uma porção contém 1236 calorias, 43g de proteína, e 66g de gordura. Para $4.98 por porção, receita capas 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 100 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de fettuccine, creme de leite, vinho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Maialino Marinara da ' mesa da família, Frittata da primavera da " mesa da família, e Seared curto costela envolve a partir de ' tabela da família.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma frigideira de 12 polegadas em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o chão cordeiro e marrom lentamente, raspando o fundo da panela e reduzir o calor necessário para manter o cordeiro de browning muito rápido, até que a umidade evapore e a carne estiver bem dourado, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro Moído

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione uma pitada de sal e os flocos de pimenta vermelha e cozinhe por mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Escorra a gordura.

Vire o fogo para alto, adicione o tomilho, as folhas de louro e o vinho e mexa bem. Deixe ferver e reduza até que apenas uma pequena quantidade de líquido seja deixada na panela, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o marinara e a casca de queijo, se estiver usando, e cozinhe por 20 minutos, ou até que o molho engrosse.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Enquanto isso, leve 4 quartos de água para ferver em uma panela grande e adicione 2 colheres de sopa de sal.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Quando o molho engrossar, retire e descarte os raminhos de tomilho, folhas de louro e casca de queijo, se você o usou. Junte a manteiga, o creme e o queijo ralado, leve para ferver e retire do fogo. Tempere a gosto com sal e pimenta. (O molho pode ser feito até 3 dias à frente, coberto e refrigerado; rearmar em fogo médio-baixo.)

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar