Costeletas de frango com molho de alcaparras

Name: Costeletas de frango com molho de alcaparras
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite virgem extra, dividido; 2 peito de frango metades, bateu muito fino, e depois cortado ao meio, de modo que você tem 4 costeletas finas; 1 para cada um. Sal; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto chalota, picada, cerca de 2 colheres de sopa; 2 dentes de alho, picados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco ou caldo de galinha; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada; 1 cp. queijo parmesão ralado alcaparras, drenadas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível rúcula, rasgada em pedaços pequenos; 1 bulbo de erva-doce, raspado fino; 16 aparas finas de papel de queijo parmesão

Costeletas de frango com molho de alcaparras podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita serve 4. Para $1.16 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 172 calorias, 15g de proteína, e 10g de gordura. 381 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Se você tiver azeite virgem extra, metades de peito de frango, rúcula e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você simplesmente receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada improvisada de 0%. Tentar Costeletas de peru com Prosciutto e molho de alcaparras, Costeletas De Vitela Com Molho De Alcaparras De Limão, e Costeletas de frango com molho de noz-pecã para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira sem palito em fogo médio-alto até quase fumar, cerca de 1-2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Polvilhe sal sobre os peitos de frango batidos e sele-os por 2-3 minutos de cada lado na panela quente, trabalhando em lotes para que você não amontoe a panela.

Ingredientes que você precisará

Margherita® Capicola

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire os peitos de frango e cubra com papel alumínio para mantê-los aquecidos.

Ingredientes que você precisará

Margherita® Capicola

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Adicione a outra colher de sopa de azeite à panela.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as chalotas e cozinhe 1 minuto, mexendo sempre. Não os deixe queimar e, se começarem a dourar rapidamente, abaixe o fogo.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Adicione o alho e cozinhe por mais 45 segundos a 1 minuto, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

Deglaze panela com vinho, adicione alcaparras, flocos de pimenta vermelha:

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o vinho branco e raspe os pedaços dourados do fundo da panela com uma colher de pau.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as alcaparras e os flocos de pimenta vermelha e deixe ferver até que o vinho quase desapareça, cerca de 2-4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Sirva com rúcula, erva-doce raspada, parmesão raspado: para servir, misture a rúcula e a erva-doce raspada e coloque um pouco em cada prato. Arrume um pouco de parmesão raspado sobre eles.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura