Courgette grelhado, quesadilla de feijão e queijo

Name: Courgette grelhado, quesadilla de feijão e queijo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 cebola picada; 4 (pode ser ou desnatado) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 4 dentes de alho finamente picados; 2 (pode ser ou desnatado) cominho à terra; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) puré de tomate; 400 Nozes do tipo que você quiser (picadas) feijão pinto, drenado e enxaguado; 3 courgettes, cortadas na diagonal; 175 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cheddar, ralado; 1 pimenta verde, finamente picada; 1 grande punhado coentro, picado grosseiramente; 8 tortilhas de farinha

A receita de courgette grelhada, quesadilla de feijão e queijo pode ser feita em cerca de 30 minutos. Esta receita serve 4 e custa US $1,76 Por porção. Uma porção contém 776 calorias, 42g de proteína, e 25g de gordura. É perfeito para O Quarto De Julho. 187 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Esta receita da BBC Good Food requer abobrinhas, azeite, pimenta e tortilhas de farinha. Funciona bem como um hor d'oeuvre. É uma boa opção se você estiver seguindo um lacto ovo vegetariano dieta. Várias pessoas realmente gostaram deste prato mexicano. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 93%. Essa pontuação é incrível. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Feijão de manteiga, abobrinha grelhada, pimenta vermelha assada e salada de chouriço, Feijão frito e queijo Quesadilla, e Manga, Feijão Preto E Queijo De Cabra Quesadilla.

Instrucao

Frite a cebola ao meio do azeite por cerca de 5 minutos ou até ficar macia. Mexa através do alho e cominho. Cozinhe em fogo baixo por mais 1 min.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

1 Laranja, Raspas

¼ Colher De Chá De Orégano

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione o tomate puro, feijão pinto e algumas colheres de sopa de água.

Ingredientes que você precisará

Feijão Pinto

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Aqueça, depois amasse com a parte de trás de um garfo e tempere.

Enquanto isso, misture as fatias de abobrinha no óleo restante com um pouco de tempero.

Ingredientes que você precisará

A 3 Abobrinhas Médias, Raladas Grosseiramente (cerca De

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Coloque em uma frigideira quente e cozinhe por alguns minutos de cada lado até ficar macio e grelhar marcado.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Castanhas D'água, Juliana

Coloque para um lado.

Misture o queijo, a pimenta e o coentro em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Molho De Cranberry, Para Servir

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Espalhe o feijão puro sobre metade das tortilhas.

Ingredientes que você precisará

4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Coloque sobre as fatias de courgette e espalhe com a mistura de queijo. Cubra com as tortilhas restantes, pressionando as duas juntas. Cozinhe em lotes na frigideira quente, girando cuidadosamente, por cerca de 1-2 minutos de cada lado ou até que o queijo comece a derreter e as tortilhas fiquem crocantes.

Ingredientes que você precisará

A 3 Abobrinhas Médias, Raladas Grosseiramente (cerca De

4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente

Molho De Cranberry, Para Servir

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Sirva em fatias.

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Castanhas D'água, Juliana

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Ingredientes

Dose:

cebola picada 4(pode ser ou desnatado)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 4

dentes de alho finamente picados 2(pode ser ou desnatado)

cominho à terra 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

puré de tomate 400Nozes do tipo que você quiser (picadas)

feijão pinto, drenado e enxaguado 3

courgettes, cortadas na diagonal 175Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cheddar, ralado 1

pimenta verde, finamente picada 1grande punhado

coentro, picado grosseiramente 8

tortilhas de farinha

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Quesadillan no menu? Tente emparelhar com Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.